第三十四章 红酒牛肉的安慰(2/4)

得到我的点头默认后，小米小跑着回到了餐厅开始动手画起槲寄生。而我则查看着盆子里红酒牛肉的腌制情况：“再腌一个会儿也就差不多好了，虽然不是特别入味，但是最后一起煮的话味道也会变得不错。大叔，咱们今天还是五点开门吧？”

大叔点了点头：“嗯，最近这帮孩子们下班都晚，五点开门都不一定能过来吃饭，要不然牛肉再腌会儿吧，咱们两个先炒今天的素菜，”

“对了，大叔您还记得小米不吃胡萝卜吧？”我压低音量小声提醒道，害怕因为这件事情让小米连个圣诞节都没办法高兴地度过。

大叔点点头：“嗯我记得呢。”

“一会儿单炒一份没有胡萝卜的红酒牛肉给她，千万不能刺激到她。”我依旧压低音量，大叔默契地点了点头。因为今天菜市场的花菜又便宜又新鲜，大叔便把它当作了今天素菜的材料。又因为不知道我需要多少西红柿，而在摊贩那里买了过多的西红柿，所以今天的素菜还能做西红柿炒菜花，但愿大家都喜欢吃菜花。我心里默默想着，其实我并不是很喜欢吃菜花呢。

将菜花和西红柿炒到基本快熟了的时候，便往锅子里加了特地从新疆网购的西红柿酱，原本充斥着红酒微醺甜味的后厨一瞬间就充满了西红柿炒菜花酸甜的香味。

小米闻到香味再次跑回了后厨门口，拿着画到一半的槲寄生问我们她画的好不好看。

“还真的挺像的呢。”我看着小米手上举着的槲寄生，只是简单的拿着七色水彩笔就勾画出了颇有立体感的槲寄生。

“别看我大学学的是物理，我另一个强项可是画画呢。我画过很多游戏角色呢！”小米挺骄傲的举着画，眼睛不时瞟向刚炒好却还没从锅里没有盛出来的番茄菜花。

“我能不能先吃一碗呢？”小米有些可怜地看向我们，“我今天起得特别晚，还没有吃饭呢。”

“你不早说。”听小米这样说，大叔有些着急，连带着中午剩下的炒生菜，一起回了锅给小米端了上去。

大叔陪着小米去吃饭了，后厨又只剩下我一个人，我一边为今天的主菜准备，一边听着餐厅里的两个人聊天。

“没想到你画画这么好？你以前学过？”听语气，大叔还挺羡慕的，“大叔我只会画那种线条小人。”

小米嘴里嚼着饭，说话有些不太清楚：“没有啊，就是玩游戏玩多了，就慢慢模仿着画下来了。游戏里人物衣服细节的处理比画槲寄生难多了。我以前为了自己的画看上去不那么假，还买过一套动画里的cos服，在家对着自己练习画画呢。练过之后的效果确实比只照着图片里的画要生动的多。”

“你还真是厉害啊。”大叔感慨着，“从没在老米那里听过你还有这些本事。”

“他知道什么啊！”小米在听到大叔提起自己爸爸的时候有些生气地抱怨道，之后便不再说话。

大叔也知道再聊下去是自讨没趣，又回到了后厨给我帮忙。

小米的脾气来得快，去得也快，我开始煎腌好的牛肉的时候，小米的脾气已经消了，正继续哼着我们不知道继续画着槲寄生。

将牛肉和其他腌料从红酒中里捞出来，大叔帮我将剩下的红酒连盆端到灶台上开火煮沸，将里面的酒精全部煮到挥发，此时另一边灶台上的牛肉已经煎到五分熟。让大叔从刚才腌制的洋葱胡萝卜中挖走一勺后，将胡萝卜捡出来再倒入回我手里端着的锅中，独留了一份在红酒里浸泡好的洋葱：“这个一会儿给小米单做。”

大叔点点头收好了洋葱，我则开始热油翻炒锅里的蔬菜。当洋葱的香味溢出锅里，我重新把煎好的牛肉倒了进来，加上已经烧开的红酒，慢慢用文火咕嘟着。“大叔帮我撇一下浮沫，我去看一下小米话没画好槲寄生，顺便写个圣诞快乐的牌子一会儿和营业的招牌一起挂出去。”我用围裙擦了一下手，开始检查小米的进度。

小米已经开始沾沾自喜地看着自己画好的槲寄生，看我走进餐厅便炫耀地拿给我一同欣赏。