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第二十五章做腊肠(2/2)

个简单用竹筒制成的小东西。

在将薄薄的肠衣套在竹筒上以后,将腌制好的猪肉装进竹筒里面,这边装进去那边慢慢滑出来,刚好装进肠衣里边。

一个人装肉,一个人整理,虽然速度慢,但只有那么几斤猪肉,倒也装得快。

用棉绳一节节的绑好,然后穿成串。

“装完了,收拾一下吧。”

吴慧红说着,起身去走进了厨房。

片刻后,她端着一个装热水的盆子走了出来。

“把腊肠洗一洗,等下就挂起来晾晒。”

“好。”

舒暖应答着,神手去帮忙。

把腊肠用热水烫一烫,完全是为了洗掉肠衣外边的粘液,防止发霉。

在两人将腊肠挂起来,又将借过来装腊肠的工具用开水烫洗干净。

吴慧红将工具拿在手中,转头对她嘱咐:“你先在家坐会儿,我去把这个给你意伯伯还回去。”

“嗯。”

舒暖点了点头。

在家里只剩下她一个人以后,她杵着拐杖缓缓回到了屋内。

“已经要四点钟了啊。”

她轻叹了一声,然后转身走进厨房。

今天带回来的那些东西,该收拾的已经收拾得差不多了,现在就只剩下一些骨头和内脏。

“这些东西还是直接炖了吃吧。”

舒暖是说做就做,在将棒子骨和些许其他骨头拿出来洗了洗之后,准备开始升火做饭。

现在时间还早,不过要炖骨头,倒也要费上一些时间。

等把骨头炖好,差不多也到晚上了。

在把家里的大铁锅洗干净后,正要打水,却发现家里的水缸空了。

“这……”

舒暖手中拿着瓜瓢,有些无奈的叹了一口气。

“看来只有等一会儿了。”

村子里一共只有两口井,一口就在村子中央,大家公共用,另一口则是在村长的家里,附近邻居图方便回去村长家打水。

今天上午都忙着其他的事情去了,就没有打水,而她现在这个样子也不可能去打水了,所以只有等人回来再说了。

在她又等待了十分钟左右的时间以后,去隔壁退东西的吴慧红回来了。


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