045章 十二道素菜(2/2)
出了袁府的后门,赵春生让她坐在车上。
他非说芸娘累了,要拉着她。
芸娘拗不过,只得坐了下来,别说,她还真有些累呢。
主要是胳膊有些酸沉。
一路上赵春生都很兴奋,不停的说着话,她的话感染着芸娘,连带着芸娘的心情也明媚起来,不再想赵春兰的态度了。
回到赵家,赵家听说了这个好消息,自然是高兴不过。
秦氏和赵氏拉着芸娘的手说个不停,直说芸娘有本事。
月季和栓子也很高兴,对大姐崇拜的不行。
芸娘笑了笑。
心里却有些空落落的。
她能做素斋,能接下这个活计,说来还要感谢她现代的那个老公。
若不是他带自己去参加过几次规格高档的素席。
若不是她打听明白了素斋的禁忌。
若不是他那个老公虽富有却是个吃货,她也不会仔细研究了。
若没有现代的那份功夫,她今日也不可能做出来这样的美食。
一饮一啄,皆有天定啊。
芸娘心内叹息了一声,便不再想。
在家仔细的琢磨过了素斋有没有纰漏,前一日又去了袁府检查好了食材。一切都好,芸娘多少放下心来。
到了正日子。
天不亮,芸娘就被叫了起来。
穿戴好后,赵氏给车上铺了层棉被,然后赵春生拉着她去了袁府。
席面虽然是中午开,虽然桌数也不多,只有三桌,可准备工作一定得做好,早到是必须的。
进了袁府,袁府的气氛略显紧张,下人们也早早的忙活上了。
厨房内有管事的妈妈接待了芸娘。
于妈妈今日是离不了夫人身边的,所以不可能再过来。
不过该交代的早交代好了。
厨房内的厨娘和上次可不一样了,一个个躬身等候芸娘的吩咐。
这两日她们被管事的敲打的厉害,早已严明,若是出一点纰漏,绝不轻绕了她们,所以她们一个个心提到了嗓子眼。
别说给芸娘制造麻烦了,她们是盼着芸娘能顺利完成,不然她们也得跟着受连累。
菜单早已做好。
除了那日的五道外,芸娘还准备了:鲜橙醉雪梨,黄金白果,滇味萝卜酿,蔬菜豆皮卷,爆炒秋葵,松仁脆皮茄子,另外还有一道农家风情的五色食蔬。
一共十二道菜。
这些菜酸甜苦辣咸皆有,冷热皆备,从花式和样子来说都没得挑。
芸娘让那些厨娘把她需要的食材都清洗干净。
改刀什么的她都自己来,因为有的需要做花样,她怕那些厨娘一时做不来。
前期准备完毕,芸娘开始弄起了冷盘。
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