351章 有字的马蹄糕(3/3)

“是呀，这道点心叫孔雀酥。”

芸娘欢快的应着，又给孔雀弄了羽冠，然后把其余几个面团也做成了孔雀的样子。

芸娘用黑芝麻制作成了孔雀的眼睛，又往孔雀的身上刷了一层蛋黄液，然后下了油锅去炸。

炸的时间，芸娘并不是把孔雀直接丢进去，而是放进了漏勺内。

她轻轻的转动着漏勺，这样能炸的均匀，她自己还能控制火候。

火候不能大，不能成为金黄色，淡淡的黄色即可。

炸好后，芸娘把漏勺拿了出来，放在盆子上沥干了油。

然后她把盆子内铺了些纸，又把炸好的孔雀酥放在了上面，让纸吸取它多余的油分，这样吃起来就不会感觉到腻了。

吸完了油分，芸娘把孔雀酥围成了一个圈摆放在盘子内，然后拿过切好的韭菜叶，装饰在孔雀的后半部分，这样孔雀的尾巴就更加立体逼真了。

ps：刚看完孩子写完作业，更新的稍微晚了些，抱歉。谢谢a投的粉红票，谢谢大家的支持。