第十三章 辣糊糊全宴(1/3)

这一天，他们过的匆匆忙忙，一刻也不停歇，身心俱疲，筱雅和蒋涵哲打算再完成最后一件事情，就回去美美的休息。二人再次来到王医生的办公室，把拍来的照片给王医生确认，这一次王医生非常肯定，让筱雅离开的正是假筱雅，那个费劲手段替代自己的人，那个又想办法保护自己的人，她到底安得什么心。

筱雅心情一下变的很复杂。她一直自信的认为，未来的命运她能够掌控，虽然她知道人不可能违了天命，但她始终相信只要做好充足的准备，只要做好完善的规划，加之自身的努力奋斗，未来一定会按照她的想法一步一步朝好的前景发展。

可是现在，她对未来却没有一点儿底，她不知道明天又会发生些什么，未来又会怎样；她醒来之后的生活总是充满变数，总是充满不确定性，让人无法预见，这种生活她好怕，可是又觉得无比刺激和新奇。筱雅不想再去纠结，自我宽慰道：想那么多干嘛，活在当下，不悔过去，无畏将来，不是也挺好。

美食总能成为一切情绪的调味剂，高兴时可以用吃来庆贺，烦恼时可以用吃来排忧，愤怒时可以用吃来消火，哀伤时可以用吃来宽慰，反正，想到吃，就会有万千的情绪与之挂钩，想到吃，就会有千万的理由来报到。筱雅对美食自然是没有任何抵抗力的，只要吃美喝足，什么事都会烟消云散，吃完又是满血复活的自己，吃完又是崭新的一天。

筱雅买回辣糊糊干料，还有自己喜欢吃的菜，她要化情绪为食欲，做道辣糊糊全宴放纵自己、犒劳自己。

所谓辣糊糊全宴，就是把辣糊糊的吃法全部呈现出来，不管是拌菜、油炸还是汤底，只要好吃，怎么来都行，那怕炒菜、做面同样可上桌。筱雅最喜欢做的，同样也是最拿手做的就属三样：

1、煮汤底；菜品准备好后，根据人数，将足够量的辣糊糊干料放入锅中直接加水煮沸，把喜欢的菜品放入煮熟，汤底稍成稠糊状便可享用。这种吃法不仅操作简单，而且味道极好，很容易被大众所接受，也最为普及。其经典的菜品搭配就是土豆片，还有儿时常吃的辣棒儿。辣棒儿真的是绝品，辣糊糊的汤汁钻入辣棒身上的小眼儿，辣棒儿没一会儿就充满汁水，咬一口，香、辣、爽，只是现在很少能吃到了。筱雅将自己喜欢吃的土豆片、豆制品、新鲜蔬菜、粉条丸子等全部下进去，对了，如果不是那么能吃辣，可以少加些番茄酱，这样不仅能中和口味，而且味道会更佳哦！

2、油炸辣糊糊；这个做法更简单，只要把自己喜欢吃的东西炸熟，就可以把辣糊糊干料直接撒在上面，即刻便能食用。如果你觉得湿料更美味，也可以把适量汤底浇在炸制品上，则另有一番风味。筱雅个人最喜欢吃的就是薯条、鸡翅配干料，而今天她做的就是这个。

3、拌菜；辣糊糊干料由20多种香料秘制调配而成，色艳红，味独特，可直接用于拌凉菜，最适合的就是油豆皮和年糕。筱雅这次只准备了油豆皮，她把豆皮发开切段，然后放入辣糊糊干料、芝麻红油，及少许黄瓜丝搅拌均匀，香辣豆皮立即完成，菜品明亮，麻中有辣，辣中有麻，味道特别。

辣糊糊是每一个银城人儿时最美好的记忆，那时她好像还没有这样的名字，只是经常出现在学校门口、马路边，为方便售卖及食用她被签子穿成一串一串，当时菜品并不丰富，大多是土豆片、辣棒儿、豆腐皮，菜品虽然单一，可吃着又辣又爽，她渐渐被大家所接受，最后经过多年的发展，辣糊糊被送进餐厅，成了当地的特色美食。

筱雅把辣糊糊端上桌，蒋涵哲极不情愿的说：“就吃这个。”

“恩，就这个，为庆祝我找到工作，我乐意吃什么就吃什么。”

“一个也就行了，你还弄四个，不觉的辣嘛，不觉的腻吗！”

“怎么会，你再说费话，我连做一个星期的。”

蒋涵哲不敢再说什么，有些时候，女生放出的狠话，实行起来更狠。他嘟囔了一句：“真搞不懂你们女