036 出摊儿(2/2)

张氏笑道，“不是要去做生意吗？我们看看有啥可以帮忙的。”

林喜确实也是需要别人帮忙，因为出摊这件事情是她临时决定的，虽然说一直都有这样的想法，但是真的是什么都没有准备好，当下就说道，“二喜，你带着娘拿着陈年的大米大米弄成米粉，就像是上次我们弄的那样。”

林二喜和张氏匆匆拿着东西去了，林喜则是转身就进了厨房，因为她要把酸笋给弄一下，弄成前世在小吃店吃过的样子。

虽然说这酸笋是前两天才泡上的，但是现在也可以拿出来用了，林喜挑了一大半出来，切碎了辣椒加上了盐就搅拌到了一起，这很简单，也没有什么需要去注意的，弄好了就是了。

弄好了酸笋，接下来就是调制酱料了，前世吃着这米粉的适合，都有东西拌着的，吃起来特别好吃，但是，这里的东西因为不足，林喜已经尽力想办法去调整完善了，就力求做到跟前世一样。

首先是把花生米给炒熟了，林喜拿出上次买回来的花生米，锅中放了一点油，慢慢的把花生炒熟炒出香味来才装起来，趁着热气把外皮给去了，然后又细细的弄成了花生碎。

炒完了花生，林喜又去弄了一点野蘑菇酱，完了还切了一大把的葱花，都把她在葬神上面找回来的野生葱用完了，算起来，米粉的调料就有，酸笋，蘑菇酱，花生葱花和醋，也不少了，等赚到了钱，还可以再改良一下。

然后林喜就去找了两个适合小推车灶头的锅，清洗干净了就放到小推车上面，弄完这一切，林喜要做的准备功夫就做好了，然后就去村头帮忙。

娘三个把大米弄成米粉的时候，又已经是过了一个多小时了，天色已经微微亮起来了，于是她们也都不再耽搁，赶紧回了家。

回到家，烧水的烧水，制作的制作，娘三个把一大盆米粉弄好的时候，已经是天色大亮太阳都高高升起来了，她们累到连腰杆子都直不起来了，不过，好歹是可以出摊了。

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