第一百五十二章 白路学英语(2/3)
太闹,三楼是咱的,可以开饭店,可四楼怎么办?如果有老人有小孩,或是学生,被咱闹的睡不好怎么办?三楼改宿舍吧,服务员一个区,厨师一个区,你们住一个区,男生女生要分开,其他的听你的,对了,装修这一块,怎么环保怎么来,干净是第一位,然后才是富贵和品位。”柳文青瞪他一眼:“还说全由我做主,说我是老大,这才两句话你就插手,哼。”
“其它的听你的。”
柳文青最喜欢做的事就是管理,像个女强人一样指点江山,于是,在瞬间内抛掉小小的不满意,继续说道:“要把饭店办成高档中的高档,要预约都没位置,想来吃饭的必须是vip客人,否则不伺候,同时还有消费额度限制,底限是每个月五千,不来就销卡,前期可以出售一万张vip卡……”
白路听的甚为咋舌:“您老人家疯了?一万张卡,每个人五千,这就是五千万,你比北城房价还坑人。”
“咱这饭店就这规矩,爱吃不吃,为了让饭店打响知名度,一炮而红,第一天开业,你必须出马,丁丁也得回来,把咱认识的明星全叫来,这个交给高远和何山青他们去办,开业当天,菜肴全部免费,做素斋,我查过书,少林寺不光会练武会做药,还会做菜,在以前,曾经举办过三次素宴,相当牛,吃的人那是一个赞不绝口,这个任务交给你了,你负责指点厨师怎么做素斋,但是一定不要上手,什么时候需要你做菜,听我的吩咐……”
看柳文青的架势,打算说一天?白路赶忙找个话口问:“少林寺什么时候办的素宴?有菜谱没?我去学学。”
“菜谱可能没了,最近的一次宴席好象是清朝办的?要不就是明朝,反正不太久。”
这还不久?白路起身道:“我去图书馆找菜谱。”拿着厚厚的大词典出屋。
他的小白羊实在费油,先去加油。
小黑给他装车的时候考虑到这点,在靠近车门的地方有个活动挡板,拉开后是两个固定住的油桶,可以多备一些油。到了赛车的时候,把油桶取下来即可。
加完油回来,给高远打电话:“木头牌子在哪做的?”问清楚地址,开车过去做牌子。
先做外面的大告示牌,又多做几个请假的小牌子,说些容易理解的好话,比如东家学习中,抱歉歇业;东家是好人,歇业是有原因的等等。
等他拿着牌子回到饭店的时候,高远反是打过来电话:“好消息,你得请我爸吃饭。”
白路一听就明白,问道:“政斧出面了?”
“北城厨师协会和北城市政斧主办,招商局和旅游局协办,于明年春季举办北城美食节,广邀亚洲各国厨师和饭店来参与此次活动,邀请函已经弄好了,只等上面拍板,随时可以发出去。”
白路笑道:“还真快。”算算时间,现在是十一月末,到明年开春,也就是还有四个多月五个月的时间,得赶快承包菜地了。原因有二。
一,既然要比,就好好比一次,拿个名副其实的亚洲第一。
二,五个月后,新饭店装修完毕,能够使用这批蔬菜,同时,借着亚洲第一的名头,可以帮饭店打广告,增加生意。
鉴于此两点,菜地一定要承包,而且要早做准备。
承包菜地其实很麻烦,现在的土地大多是化肥催出来的,如果种下菜籽,不加化肥,减产不说,成菜也长不大。
而加化肥,又违背白路的初衷。
如果他有土地,一定用农家肥先沤一年,经过风吹光照雨淋,让大地恢复生机,然后再种菜。可惜没有,就只能想别的办法。
他也知道可以搞工厂式农业,比如无土种植,可以快速长成,且没有农药污染,也没有虫害。不过呢,这样的菜也没有味。白路不喜欢,不会这么做。
电话那面,高远还在唠叨:“我爷爷说了,你必须得拿第一,另外,你买的果子运回来了,等过两天,我让人处理好果子,给你打电话。”
白路说好,挂电话,下车把新做的木牌挂到墙上,反正还是那些规矩,反正
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