第二十四章 请客吃饭(2/2)
孙女去了。寇溪招呼着高丽曼道:“这两口锅先炖菜,这边把菜收拾出来也就好了。”
高丽曼抬起头问道:“那做啥饭啊?”
寇溪笑道:“男人喝酒不吃饭,不着急!”
将锅里的油舀出来,留下一点油。寇溪将收拾好的鲶鱼下锅,丢下了蒜瓣、姜片、辣椒段进去。两面煎了一下,加了水倒入一小勺白酒一勺酱油进去,再把鱼泡、鱼下水放进去最后盖上了锅盖。
高丽曼在一旁看得分明好奇道:“放酒干啥?”
“去腥味,量不多小孩也吃不出来。”寇溪又烧热了另一口大锅,准备顿做个鸭肉烧土豆块。
就看见高丽曼掀了锅盖要将那小盆的手撕茄子块扔进锅。她连忙制止道:“一会儿再放茄子,你这样等鱼炖好了,茄子都烂在锅里了。”
高丽曼悻悻的盖上盖子嘟囔道:“炖个鱼还有这么多讲究,我们家从来都不管,下锅里熟了就行。”
“所以天一都这么大了,家里来客人都不让你掌勺。”寇溪听得出来高丽曼再暗讽她矫情,不软不硬的怼了回去。
“哎呀,差不多就行了。做熟了就行,管它好不好吃呢!”高丽曼翻了个白眼,强词夺理道。
“以前生活条件不好,也没见过什么好东西。有点吃的做不好也是情理之中。”寇溪回讽高丽曼没见过世面:“你不会做没事儿,看我怎么做的,以后就会了。”
寇溪看见李翠莲收拾好的鸭子身上到处都是小绒毛,黑乎乎的实在是恶心至极。她可没那闲工夫将鸭毛都拔干净,索性将鸭皮都给撕了下来。
高丽曼见状好似终于抓到了寇溪的把柄,呼天抢地道:“你撕皮干啥?这都是能吃的!”
“小毛太多了,没工夫拔干净!”寇溪不以为然。
“你不吃,别人不吃啊。你咋这么娇气呢!”高丽曼扯开破锣嗓子就喊李翠莲:“妈,妈你快过来啊!”
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