第5章 捕鱼(2/3)

“应该的，应该的。”柳飞云敷衍道，他的目光一直盯着鱼塘，还有激情四溢的村民，他恨不得马上下去和他们一起。抓鱼，多么怀念的场景，这都是他童年的回忆。

可李耕就不想他下水，也不知道这老头哪来那么大的力气，按着柳飞云的肩膀，让他几乎不能动，继续说道：“飞鱼呐，你就不要蹚浑水了，和老夫一起看着就行，到时候我做主，送你一条最大的。”

鱼我要来干嘛，小时候都吃腻了，况且他不喜欢这些有小毛刺的淡水鱼。

苦着脸看着李耕，李耕哪里不知道他的心思，可就是不放手，柳飞云作为知识分子，怎么能够干这么粗鄙的事情。

看着下面干得火热，时不时一条大鱼被抛上岸来，至于小鱼他们会再次放生。

不得不说古人的动手能力，在拦腰高的水中摸鱼，似乎没有一点的难度。

“这老头真的是，至于嘛，这不让我干，那不让我干。”柳飞云心中暗暗叫苦，都是人呀，别区别对待。

捕鱼的时间在欢乐中流逝，两个时辰，按照现代的计算是四个小时，说长不长，很快就过去了。

一条条的鱼被大家用草绳串着，按照大家的出力来分，其中也会分出一部分给村中的孤寡老人，或者是更贫苦的人。

这些鱼大家都是自己拿回家腌制存储的，之所以不拿出来卖钱买粮，是因为这些鱼根本不能活着弄到城里卖，值不了几个钱。

这方面柳飞云或许有解决的办法，但他不会轻易拿出来，上次老虎皮事件让他明白，没有自保的能力，容易遭惹麻烦，甚至危及性命也不一定。

李耕没有食言，真给柳飞云一条最大的草鱼，十来斤重，村民们也都没有任何的不满，甚至还想要多给些。

柳飞云连忙婉拒道：“不用了，这一条就够了，我一个人吃不完，多了会坏掉。”他可不喜欢吃不新鲜的鱼。

傍晚炊烟袅袅。柳飞云正在准备处理这条刚刚得到的大草鱼。他已经计划好了，一鱼三吃，鱼头汤、酸菜鱼以及油炸鱼块。

材料倒是不缺，没有的可以用其他的来代替。主要还是盐，很粗，颜色带着点暗黄，没有现代的精细雪白，不好入味。

他也懂，无非就是一些物理的应用，什么溶解吸附，而后再过滤结晶。

这也是一个不能外泄，至少现在不能让大家知道的秘密。偷偷地弄，花了不少的时间弄出自己满意的盐后，柳飞云开始做菜。

古代什么都缺，但肯定不会缺酸菜，在古代腌制是非常普遍的事情，因为没有有效的储存办法，多余的食物基本都要经过腌制。

煮炒煎炸，三盘菜终于给整好了，再弄一盆青菜，闻着香味，柳飞云食欲大涨。

“咚咚咚。”刚想动筷子，门忽然被敲响，外面很快就传来了李耕的声音：“飞云，开门。”

“李爷爷，你怎么来了？”这个点他不是应该在吃饭嘛，柳飞云很奇怪他怎么这时候来。

李耕道：“我来看看，一条鱼这么大，你肯定吃不完，而且你是个读书人，应该不知道怎么腌制，我过来教你一下。”

李耕这么说让柳飞云很尴尬，因为这整条鱼已经全部被他弄锅里煮了，看了看桌上的菜，他道：“那个，李爷爷，腌制就不用了，因为这条鱼我全煮了。”

“全煮了？”李耕先是一愣，不过很快就闻到了香味，把目光投到了桌上。嗅了嗅鼻子：“还蛮香的，不介意老夫一起吃吧？”

“不介意，不介意。”酸菜鱼可是好一大盆，一个老人家又能吃掉多少。

对于柳飞云做出的这几道菜，李耕没有多说，虽然他吃过酒楼，但世上菜无数，他不可能都尝过。他认为这应该是柳飞云家中以前吃的菜，如此他才知道怎么做，不愧是有知识的人。

“好吃，真好吃。”吃了第一口，麻辣鲜香在嘴中爆炸，妙