第一百三十八章 认亲(1/4)
相比于竞争残酷的御膳房,翼王府便成了香饽饽,翼王府再大也养不了十二三号厨子,顶多三五位管够,这也是要遵循规制,厨子比宫里的都多这是要造反的节奏,妥妥的找死。
是以,翼王府竞争少干起活来轻松自在,便于照顾家里,这么好的差事谁不愿争上一争,在翼王府总比御膳房提心吊胆强,每日得绞尽脑汁研究菜式,做的不好没有打赏不说还要提心脑袋问题,至于油水,有是有,不过你想啊,人人都想捞点油水贴补家用,僧多粥少摊到自己手里也就那么一丁点,还不够塞牙缝的,有时候为这一点小钱还要得罪上一两个人,生怕别人在背后下绊子,这日子要怎么过,再干下去非得老十岁不止,可惜这么有体面的活不好找,真要甩手不干了,出外头另谋出路,酒楼那等地方名气大点的人家有自己的厨子不缺人,去了只能打下手做零活,赚的就少,没名气的地方食材比别的酒楼差一截不说赚的还没别的酒楼一半多,勉强养家。
另一方面很重要,宫里出来的厨子想在外面找活不容易,你想啊,好好的在宫里干着,为什么不干了呢,这中间是不是有什么问题,不是犯事被逐就是另有原因,反正不是什么好事,大部分酒楼是不收这类人的,怕沾上事,开酒楼的均是和气生财,真遇是事被官差这么一闹,酒楼还开是不开。
如果不说自己履历,别人就更不敢请了,酒楼对厨子的要求甚严,不是你露两手就行的,除非你自己单干,奈何口袋里没多少银子。又不是经商的料,饭菜做的再好背后没人当靠山一样会吃亏,没人有兴趣到不知明的酒楼尝新鲜。
结合种种不利的事态。要想找个好的出路实在太难,这次正好碰上翼王府选人。不光是厨子,宫里的太监宫女都要挑选一番,可见皇上对翼王的重视程度,跟上这么个得圣意的主子,日后只会越来越好,翼王脾气古怪的事早被抛到了九霄云外。
翼王脾气再不好,又不时常见到,犯不到翼王手上。自己可是靠手上的真本事吃饭,饭菜好不好心里最有底,翼王还不至于将火发到八竿子打不着的厨子身上。
这等美差谁人不眼馋,哪怕有一丝希望便要去争上一争,没准自己就走了好运呢。
李公公直接从厨子里挑了四位做南菜和北菜的,恰巧在门口碰上了领食材回来的张成和周明,因模样周正入眼,鬼使神差地点了两人备选,当然两人非是占厨子的位置,而是下人的缺。
两人被各种羡慕嫉妒恨的刺人目光下。跟着李公公走了,心里实在没底,此去翼王府是好还是坏。选中了忐忑没选中同样忐忑,选中了去了王府不能在厨房未免可惜,手艺就需在不断锻炼中进益,长久不动手学到的东西会逐渐淡忘,这几年不就白忙一场,至于没选上,两人担心不能再回御膳房。
两人也算通明,在李公公问话时一五一十的说了自己跟着厨子学手艺的事,夸下海口自吹自擂这等蠢事两人还未昏了头说些不该说的。
李德胜见两人诚恳。眼睛明亮有神,为人机灵是个不错的。对两人很是赏识。
吩咐两人露一手点头留下两人,李德胜看人的眼力没有因为年纪的渐长就花了。
两人见李公公不似不好说话的人。又大着胆子提了提自己师父的事,毕竟师徒一场,又教了自己那么多,于情于理这恩都得报,要是这样走了,良心上会不安,还要背负不义的骂名。…
李德胜命人去查两人的背景,不出片刻得知两人确实不易,念及两人知恩图报的情况,暗暗称赞一句,叫来两人的师父前来回话。
“翼王府的厨子已订,你二人看是想要什么?”李德胜没有将两人放进翼王府的打算,一则两人厨艺不算极好,二来人老成精有些不好的习惯,不能带入翼王府,最后翼王府内不需要有师徒这层关系,有了关系某些事上难做出准确判断,通俗一点讲就是拉帮结派欺上瞒下。
两名厨子心里纳罕真没白教两个徒弟,虽未全部倾囊相授,能在现下得了天大的好
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