107、中年油腻男（一更）(2/3)

苏凌：“……”

袁海：“……”

袁氏：“……”

小包子：“小笨蛋！”

三个大人再次无语的看着两个小家伙。

苏凌也没解释为什么会上火的问题。

下午没事，两个小家伙睡午觉去了！

苏凌想着月饼的事情，就跟袁氏和袁海说了月饼的想法，也顺便问了一下每年中秋的时候，市场上的月饼价格如何，馅料如何等等。

袁氏自从离开王家村之后，就很少出去，所以对这个不甚了解，倒是说了一些以前在京都时吃到的月饼简单的说了一下。

倒是袁海说：“凌儿，你这想用月饼挣钱的法子，可能行不通。”

“嗯？为何？中秋吃月饼不是很正常的事情？而又不可能家家都做月饼，自然是有钱可赚的！”苏凌不解的道出自己的疑惑。

“镇上有家百年的糕铺子，名为百香斋，每年到中秋的时候都会售卖月饼，但这些月饼也不过就是卖相好看一些，馅料也比较单一，又甜又腻，大多人都不喜欢吃，有些的买回去也只不过用来祭祀而已，而且镇上就他一家卖月饼的，价格昂贵，不少老百姓，穷人家都买不起！”

苏凌综合了一下袁海和袁氏的说法，意思就是说，月饼不欢迎，不能挣钱。

但苏凌可不这么想，就是因为之前只有这百香斋卖这月饼，所以价格才昂贵，而且人们没有创新，卖的月饼品种单一，口味单一，样式单一，久而久之，也就没人买月饼，亦或者是买不起月饼了。

但如果她改变这个现状呢？

她会做的月饼可不止一两样，在现代留学打工的时候，她可是在糕点店里待过不短的时间，一般的糕点她都会！

这么想着，苏凌还是决定试一试。

“小舅，你回雕刻字吗？我想做个月饼模子！”

“你真的要做月饼？”袁海看了袁氏一眼，这才把目光看向苏凌。

苏凌点了点头“小舅说月病又甜又腻，我想那月饼要么是糖放多了，要么就是这馅料做的不对，我只要控制一下糖分，然后把馅料改了不就好了？”

苏凌说得自信，眼眸中透着别样的光彩，让人有一种莫名的信服感。

“好，我会，小舅给你做！”

说着，袁海就站起了身，去找来了工具，给苏凌做月饼模子。

而苏凌则去了厨房，厨房中有红豆，绿豆，面粉，鸡蛋…

这些都是可以做成月饼的材料，当然做的月饼要想好看，还得需要一样东西，那就是枧水，又名碱水。

在现代得时候，这种枧水倒是可以随时买得到，但在这个时代，这枧水只能自己做了。

最好得办法就是烧稻草，然后把草木灰放入水中浸泡，过滤，从而得到枧水。

苏凌给自己围上了围群，然后去了家里有稻草得人家家里要来了一些稻草，然后用火点燃，燃至灰烬之后，拿了桶子装了水，把所有的草木灰都装进了放了水的桶子里边。

浸泡了一段时间之后，苏凌又找来了竹篓子，把浸泡过的草木灰放入了竹篓子里边。

因为竹篓子底部的小孔也比较细密，这样能起到很好的过滤作用。

苏凌又找来了一个绳子，把绳子的一头绑在了竹篓子的耳朵上，另外一头绑在了门口的大树干上。

然后又在竹篓子的正下方放了一个木盆子，用来装枧水。

前面几遍肯定是不能用的，草灰太多，直到后面几遍，苏凌才把枧水端了回来，放在一处静置，让一些细小的会沉淀下来。

做好了这一切，苏凌又烧了开水，把面粉给和好，用一个盆子盖起来，静置，使其能够膨胀起来。

随后苏凌又煮了红豆和绿豆，倒出来，用石药碾把煮好的红豆和绿豆分别碾碎，放在一旁备用。

大概又过了一个时辰的样子，袁海的月饼模子已经做好了，一共做了两个，一个是正方形的，一个花形的，并且里边还特意刻上了繁体字。