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第663章 开酒楼(2/2)

是没有经验,也没有拿得出手的特色。

“林董,我倒是有一个建议。”姜韵寒说道,“既然我们有食材也有厨师,不如在市区开一家酒楼。”

“开酒楼?这个主意倒是不错。”林轩想了想说道,“不过四海酒楼和我们是合作伙伴,如果我们也搞餐饮,会不会抢它的生意?”

姜韵寒在心里翻了个白眼,同行必然存在竞争,抢一点生意再正常不过了。

但这不是重点,该拓展其它产业,才是现在应该考虑的问题,而不是想着维护合作伙伴的利益。

总不能因为四海酒楼,咱们清水集团就不碰餐饮吧?

“林董,依照目前的情况来看,我们迟早会进军餐饮行业,无可避免地会冲击市场。”

姜韵寒说道,“至于四海酒楼的问题,其实也不难解决,我们可以开一些主题餐馆,与之区分开来,吸引不同层次的消费者。”

“有道理……”林轩沉思了片刻,“不如我们开一个中餐馆吧?”

“也行,正好绿水乡情和江上鱼情,也是走的中式路线,只不过风格没那么明显罢了,这样一来,我们可以形成一个中式餐饮系列。”姜韵寒点了点头。

“既然如此,那我下午就到处去看看,选一个人流量大的地方开餐馆。”林轩说道。

“选址方面,我已经打听过了。”姜韵寒微微一笑,拿出一个小本子,上面记录了几个开店的位置。

这些都是她筛选出来的,要么就是人流量高,要么就是靠近商业区,能够吸引到高端消费者。

林轩接过小本子,他忽然就觉得,有这么一个执行总裁,自己的工作就轻松多了,甚至完全可以当甩手掌柜。

什么事都有人出谋划策,并且分担最繁琐的部分,自己只需要提供一点思路,或者发表一些看法就行了。“姜总,我先出去了,你继续忙。”林轩随即走出房门,在餐厅随便吃了一些东西填肚子。


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