第1519章 工艺(2/2)

“嗯，确定没错的了，这个苦苦的味道就是花青素所特有的，不是苦，而是苦涩。。。”

斯蒂芬妮用手指沾了一点点的花青素放到口中，她倒是一点都不避讳化学的基础要求。

呵呵，整个的水果都能吃呢，还在乎其中的提取物吗？

当听到有人夸奖她是专家的时候斯蒂芬妮的脸还红了一下，其实自己只不过算是一个学者罢了，还不是字面上的意思。

“哦哦，这个可太好了呢，鲍里斯你就给加工一下就行了吧。”

“差不多吧，看起来可以让我的工序简单不少呢，呵呵，我还以为你勃兰特花了赵几十万美元到现在还没有产出成品呢，不过看到上面的尝试之后我相信赵也是可以理解的嘛。”

“尝试？你是说什么呢？”

赵玲玲听得稀里糊涂的，现在的她就如同张华玉在德国的时候一样，睁眼瞎一般完全不懂别人说的专业术语。

“你没注意到吗？为何上面的工艺有这么多呢？我给你算一下的哈，采购石榴的费用提取检验测试的费用这些几乎都算是零头的了，而真正的主要开销的百分之九十五都集中在石榴多酚和花青素的提取上了，而花青素的比例又占据了近百分之八十，啧啧这里面的尝试还真是不少的呢，我说勃兰特啊，明明有最好的提取方式你为何都要尝试一下的呢？”

“这个嘛鲍里斯先生，其实我是为了赵来考虑的哦，超声波加压的方法虽然不错，采用压强将细胞压碎进而将花青素物质析出的方法虽然很好，但是使用的价格较高，而热水加工法虽然成本很低，但是需要保持一定的温度和长时间的加温，我之前在这方面也没有什么经验的嘛，一般而言我也根本牵扯不到这种地步的哦，我现在已经等同于跨学科的进度了，也不知道哪个更好更差的，所以看到方法都使用了，导致成本增高请多见谅的哦。”