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第一百零八章 生日礼物(1/2)

厨房里不断升起袅袅炊烟,语诗跟阮馨筠正在不停的忙碌着,平时很少进厨房的语诗此刻也撸起袖子在那聚精会神的剁肉。

终于迎来了语诗期待已久的天哲生日,一大早语诗便从叫醒阮馨筠,让阮馨筠教她做饭,她想为天哲做一盘菜。

阮馨筠细思过后,决定教语诗做天哲最爱的雪花丸。

雪花丸,顾名思义,外表是雪花,也就是糯米,里面则是肉泥。

这个雪花丸是阮馨筠前世在湖南吃到的一道特色菜,做法简单,好看又好吃,特别适合语诗那种心灵手巧却从来没有进过厨房的人学习。

阮馨筠之前做过几次雪花丸,天哲天嘉跟舒筠都爱吃,就连空间那几只小狮虎兽也特别喜欢把雪花丸做零嘴,闲着没事的时候咬几个解解馋。

语诗一边剁着肉,一边抬眸凝望着阮馨筠:“姐姐,这个肉怎么老是剁不碎?”

阮馨筠从刀架上又取出一把刀,帮忙一起剁肉,轻笑着柔声道:“你这才剁了多久,那么多肉,哪是一时半会剁的完的。”

语诗毕竟是大家闺秀,手不能提,肩不能扛的,她那点力气剁在肉上就跟挠痒痒似的,别说剁成肉泥了,就是切成肉块也难。

阮馨筠亲身示范教语诗怎么用巧力去快速剁肉,好在刀全是前段时间刚从老张头那刚刚订做的,老张头交货之前将每把刀都精心磨过,掌握了正确的剁肉方法后,速度倒也挺快。

阮馨筠往里加了十来个鸡蛋,又撒了碗土豆粉,混在一起接着剁匀。

语诗看的目瞪口呆,良久才呆呆的说了句:“姐姐,你剁这么快不怕剁到手吗?”

阮馨筠绝倒,她见语诗看的那么入神,以为语诗正在认真的学习剁肉的方法,结果人家只是单纯的担心她剁到手而已。

虽然语诗关注错了重点,但她那颗真诚为阮馨筠着想的心却是真切能够感受到的。

阮馨筠心里一暖,语气也变得更加柔和:“姐姐每天都切那么多菜,手速也就慢慢练出来了。”

这道菜是语诗准备为天哲做的,阮馨筠自是不好多插手。

教语诗怎么捏成丸子之后,阮馨筠拿出早就泡好的糯米,轻声提醒道:“待会丸子捏成型之后,你再扔进糯米里面打个滚,形状就圆滑了,然后放进蒸笼里蒸熟就可以了。”

语诗看了看大木盆里满满一盆肉泥,再看看手里捏的小小的肉丸,纠结道:“姐姐,那么多肉,蒸笼蒸的下吗?”

那个小蒸笼是天哲特意做来平日里蒸螃蟹蒸虾的,面积不大,最多可装四五十个雪花丸,也就刚好一大家子一餐的肉。

按照语诗手里那个小丸子的大小来算的话,那么多肉,怕是能做成几百上千个了。

阮馨筠闻言,待愣了一阵,见语诗那满脸的疑惑不解,顿时失笑:“肉确实是剁挺多的,工地那边还有四十个工人呢,做少了不够吃,不过你不用急,咱们现在只蒸咱自家人吃的,蒸一笼丸子出来就够了!”

那么多丸子可是个浩大的工程,一时半会做不完,待会吃过早饭再慢慢做,慢慢蒸就行,刚好能赶上工人们的午餐。

语诗暗暗松了口气,差点就吓死她了,那么多丸子,就算她不怕累,也绝不可能在早餐前做完的,她的目标是在早餐时端上一盆天哲爱吃的菜。

语诗做丸子之时,阮馨筠也没闲着,食材昨天晚上就已经处理完毕,只需要放锅里煎煎炒炒就行。

饭桌上,天哲张开的嘴巴都可以塞下两鸡蛋了,眼睛里流露出来的是满满的不可思议。

红烧狮子头,糖醋排骨,宫保鸡丁,清蒸鲈鱼,麻婆豆腐,油焖大虾,雪花丸子,酸辣土豆丝。

全是他爱吃的东西,每一个菜单挑出来,他都能吞上半天口水,更何况今早每个菜都是他爱吃的。

都说反常必有妖,阮馨筠素来提倡早餐要简单清淡,今天却弄了那么一大桌,还有那么多荤菜,怎么想都不正常。

“姐,你是不是脑子烧坏了?大清早的弄这么多菜干嘛?”天哲咬了咬筷子,低声试探。

“……”

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