第三十二章 天才食神(2/2)
的碗里他还是有的。“铛铛铛~”
案板和菜刀发出清脆的响声,一盘虾肉在史蒂芬·周的打击下很快变成了一堆肉泥。
刚好这个时候,林风的牛肉也全部剁好了,看着正在处理虾肉的史蒂芬·周,林风好奇的问道:“想到办法了?”
史蒂芬·周抬头一笑,“是啊,还多亏了你,我才能想到这个办法。”
“我?”林风指了一下自己。
“没错”史蒂芬·周微微一笑,“我想既然牛肉已经变成了肉泥,那虾肉就需要做出一些改变,而现在这个样子明细是不行的,所以我就要先加工一下。”
“需要我来帮你吗?”林风问了一句。
“不用了,我这边快好了。”史蒂芬·周说着就把案板上所有的虾泥聚在了一起,随即把所有的虾肉都倒入了旁边的小炒锅。
开火。
加水。
史蒂芬·周把锅内的虾泥全部顺着一个方向不停的搅动,待虾泥曾半粘合状的时候,立刻起锅,倒入了旁边准备好的容器内。
带上手套,史蒂芬·周把热乎乎的虾泥拿到了速冻箱内,把温度调到零下20度。
“急冻五分钟”史蒂芬·周冲着林风笑了笑,然后开始料理起已经打碎的肉泥。
站在一旁没有事做的林风就站在冰箱前等待时间。
五分钟一到,林风立刻把速冻好的虾泥拿了出来。
看着盘中如同白玉一般温润柔滑的虾肉,林风忍不住多看了几眼,这个肉要不要这么的鲜,林风还隔着一定的距离,就闻到了那股清香,甜腻的味道。
史蒂芬·周走过来想接过虾肉,林风神秘的笑了笑,说道:“这个我来吧,你是想把他切成块把?”
“你行吗?”不是史蒂芬·周怀疑林风,实在是林风刚刚的形象已经深入他的心中。
“嘿嘿,行不行试过才知道”林风将一整块如同白玉的虾肉倒扣在案板上,问道:“说吧,是要ue?”
听到林风的问题,史蒂芬·周一愣,“你还知道这个?”
“怎么?没想到吧?”林风得意的扬了扬头,“哥,怎么也是在家里蹲大学上过
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