55.第 55 章(3/3)

他们用的是煤块，火力很猛，鱼还没有切完，但油已经烧的很热了。

苏雅忍不住开口提醒：“大姐小心，油锅太热会起火的。”

那女子还在专心的剁着鱼块，不耐烦的说道：“小姑娘家家的懂什么，走开，别在这捣乱。”

“我是来食堂应聘的。”

那女子这才在百忙中抬起头看了她一眼，见苏雅穿着寒酸，一看就是乡下来的，不禁讥笑道：“你小小年纪会做什么？这里可不是随随便便的人可以进来的。”

“我……”

苏雅刚想要解释，那油锅忽然嘭的一声就起火了，火苗窜起有一尺多高，那女子吓了一跳，慌忙后退。看着面前熊熊燃烧的火焰，束手无策，她的手中还拿着菜刀乱晃，实在吓人。

先将海虾稍微煮一下，然后再放进凉水中备用，锅里放入油，油热以后把所有的香料放进去，等炸出了香味，就把海虾倒进去搅拌。等海虾红了，就倒入盐和水继续煮，煮熟以后也不急着起锅，继续焖着。