第一九九节 小姨子这种生物(3/3)
、黄油、牛奶,还需要白芝麻和蛋黄液。安初遇和清水甜子已经将去皮的土豆煮熟碾成泥,将黄油加进了很多料的面团中,就连面团都发酵好了,接下来就是萝莉在做的切割面团,甜子是分成六等份。
安青桔也搭了把手,和安初遇、甜子一起将面团滚圆,然后盖上保鲜膜松弛五分钟。等待过程中三个女孩将内馅材料全部混合均匀分割成六等份,分别用手捏成长橄榄形。取一个面团擀成椭圆形,将内馅放在面皮中间,收口捏紧。
云落走过来帮忙,用细线将搓成长橄榄形的面团从中间割开,一分为二。安初遇在面包胚上轻刷蛋黄液,清水甜子好可爱的用擀面杖蘸水后粘点白芝麻点在中心。
依次做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里,常温发酵至一点五倍大。安青桔将烤箱提前预热一百八十度,上下火中层约烤二十分钟,至表面金黄。
吃着热乎乎的红豆泥土豆沙面包之时,云落觉得味道不错,萝莉甜子倒是吃了好几个,可能是自己亲手做的就觉得特别的好吃吧。
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