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第0490章 簋街的铜锅儿(1/2)

徐景行听徐燕说有事儿,心里悄悄的松了一口气,因为他并不是特别情愿去徐燕家吃饭,因为太陌生了。虽然徐燕说她是他父亲的同学,可是对他而言,徐燕就是一个都大学的老师而已,算是机缘巧合下认识的一个陌生人。

去一个刚刚认识不到几个小时的陌生人家里去吃饭,多少会有点不自在。

而且他不是独自一人,身边还跟着一个安心呢。先不说安心也会感到不自在,就算安心不在乎,他和徐燕之间的交流也会有点隔阂,毕竟有些话不太适合让安心知道,可他又不能把安心赶走。

他要是真的想跟徐燕好好聊聊,那他一定会找个合适的机会,找个合适的地方,就他们两个人面对面的聊一聊,而不是在人多嘴杂的家宴上。

所以一听徐燕说晚上有事儿,他心里那点小别扭立刻小时的无影无踪,挂上电话后朝安心笑道:“免费的晚餐泡汤了,走,带你去簋街吃大餐。”

簋街也是都必逛的景点之一。

好吧,把簋街说成是一个景点确实不太恰当,不过簋街的盛景确实一般地方所无法比拟的,把簋街说成是小吃街的新鼻祖应该不算过分。

所谓的新鼻祖,其实就是解放后最早成规模的小吃街,也是最早的个体户聚集地。在徐景行出生之前的那几年,簋街还只是一条土路,虽然人来人往的挺热闹,可受大环境所限,饭店小吃店什么的还都是个稀罕玩意儿。

然后在八八年的春天,簋街上的第一家个体户晓林火锅开业,而且非常大胆的做二十四小时营业模式,这在当时的国内可是独一份儿的存在,不过人们接受新鲜玩意儿是需要时间的,所以开业之初一直在赔钱。

但晓林火锅还是坚持下来了,就算赔钱,每天晚上依然灯火通明的坚守在簋街的土路边上。坚持了几个月后,顾客慢慢的多了起来,毕竟当时二十四小时营业的饭店非常少,没得选,想在晚上喝口小酒,就只能去簋街。

就这样,晓林火锅的生意好了起来,而且夜间生意比白天的生意还好。

现有利可图,簋街的店铺慢慢的多了起来,而且不约而同的选择了二十四小时营业模式。时间一长,规模起来后,簋街的名气自然越来越大,到了现在,簋街已经成了游客到都以后必然要光顾的街道之一,对吃货们来说更是如此。

徐景行在来之前就想着要去簋街逛一逛了,因为他父亲在很早前说到簋街时露出的缅怀之色让他很是好奇,当时他还追问过,只是没得到答案罢了。很显然,他父亲一直在避免跟他谈论都生的一切。

现在,他跟安心就站在簋街的入口处,望着熙熙攘攘的人群,嗅着空气中弥漫着的各种香气,什么好吃的都没看到呢,口水就先流出来了。

别的不说,那热闹非凡的氛围就足以让人胃口大开。

深吸一口气后对安心摆摆头,“徒弟,走,放开肚皮可劲儿吃吧,”说完义无反顾的挤如人群。

要说,他也光顾过不少小吃街了,岛城的大小小吃街就不说了,在柯城的那些日子里也光顾过柯城的几条小吃街,可从没有见过这么热闹的小吃街,这里的人群密集程度快赶上春运了。

要知道,岛城的劈材院也是非常有名的小吃街,可就算过年的时候,劈材院的热闹程度也不及此时的簋街。

望着周围那鳞次栉比的店铺和店门口一伙伙食客,他快把舌头给吞下去了。

“师父,咱们吃什么?”安心同样有些目不暇接,一边咽口水一边问。

“你想吃什么?”

“火锅?”安心想了想问。

都的火锅跟川蜀之地的火锅不太一样,锅、底料、味道、食材、蘸料都不一样,都的火锅主要是碳烤铜锅,汤是清汤,食材主要就是牛羊肉以及各种丸子,以羊肉居多,蘸料一般就是麻将,吃起来是另外一种舒坦的香,最关键的是驱寒,一锅吃罢,身体暖暖的却又不至于大汗淋漓,是一种很舒服的内在暖。

两个人没有去最著名的晓林火锅,而是随便找了一家看起来挺干净

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