第一百三十章 唐玲的低声下气(1/4)
老孙头的心结得到了解决,立刻有些坐不住的想要回去和叶氏商量。
“爹,你早些和娘商量好,我也好早点去和萧里正交涉,争取让他将石头山旁边的这块地便宜些卖给咱们…”
孙飞吃饱喝足,笑眯眯的开口。
“我知道了,臭小子。别以为我不知道,你极力想要和你唐叔赵婶他们做邻居,不过是想着以后蹭饭蹭的更加方便些…”
老孙头的一句话顿时让大家都笑出声来。
“爹啊,果然还是你最了解你崽啊…”
孙飞耍宝似的做出一个痛哭流涕的表情扑向老孙头,却被老孙头麻溜的溜掉了。
“爹,我等下要做猪血丸子。你等下和娘一起将窝棚整理下,孙飞哥拿着我的这张画去找咱们村最好的石匠师傅,让他到咱们的窝棚里面做一副大的石磨。咱们要用那种石磨磨红薯浆出来。对了,等李三叔父子两个将镇上的灶砌好之后,还要在咱们家的窝棚里砌俩个大灶,然后量好尺寸,到镇上去定做两个大铁锅回来…”
唐栗儿昨晚已经将农村手工制作红薯粉的流程大致想了一遍,然后将那些流程画成了一副画。
其中需要准备的一些东西也在画里面标明清楚。
然后她将那副画交给了孙飞保管,里面所需要的一些工具什么的也让孙飞准备齐全。
孙飞二话不说,拿起画,拿起唐栗儿准备给他买工具什么的银钱,转身就出去准备去了。
唐坤和赵氏也开始整理起窝棚来。
沈七则早已套起了马车,送李老三父子还有谭木匠他们去镇上门面里忙活去了。
只有张斌,上次在县城,陈县令虽然没有亲自送他,却也安排米嘉带了一大箱子书给他。说是尤夫子安排他找来给张斌看的。
唐栗儿原本并不知道这个小插曲,还是在见到张斌开始看书的时候听他说的,才知道有这么回事。
“小毅,不要在太阳底下看书,这样对眼睛不好…”
唐栗儿交代了一句,然后匆匆忙忙回到厨房,和唐杏儿一起将剩下的豆腐都抬到太阳底下。这些豆腐等下都要用手捏碎,先晒一下可以避免捏豆腐的时候太冻手。
吩咐唐梅儿守着豆腐别让鸡鸭鹅将豆腐给啄坏了之后,唐栗儿便开始和唐杏儿一起将肉切开剁碎备用。
十多斤的五花肉还是需要点时间全部剁碎的,唐栗儿和唐杏儿用了差不多一个时辰才将所有的五花肉剁碎。
等到剁碎了肉,唐栗儿再去捏豆腐,豆腐果然没有那么冻手了。
她将豆腐全部捏碎,再把剁碎的五花肉全部倒进装豆腐的盆里,然后倒入猪血,加盐,最后将豆腐五花肉猪血盐全部搅拌均匀,这样就可以做猪血丸子了。
做猪血丸子看起来简单,做起来却有点困难。
不过唐栗儿却是做猪血丸子的好手,只见她的动作飞快,每一个捏出来的猪血丸子几乎都差不多是手掌大的椭圆形,看起来很是美观。
唐杏儿和唐梅儿也试着做了两个,但是她们捏起来不仅形状难看,而且怎么都捏不紧凑,松松垮垮的,难看的不行。
最后,她们实在做不下去了,只得眼睁睁的看着唐栗儿一个人忙活。
好在唐栗儿的速度很快,不一会儿,两块竹制的搭子上面就密密麻麻的整整齐齐的摆放着大小形状都差不多的猪血丸子。
那些猪血丸子红红的,摆放在铺了一层稻草的搭子上,看起来几乎让人垂涎欲滴。
“板栗姐,这猪血丸子这么大一个,这样晒该晒到什么时候才能吃啊…”
唐梅儿这个小吃货看着密密麻麻的猪血丸子差点流口水的开口问了起来。
“嗯,先晒上两三天,等上面一层的皮有些硬了,然后在开始熏制。这熏制的火不能太大,也不能有明火,总之火越小熏出来的猪血丸子倒更好吃一些。这样的话,大概二十多天咱们就能吃上美味的猪血丸子了…”
唐栗儿慢悠悠的开口。
唐梅儿越听那张小姐就越绷得紧,直到最后,她的一双眉头都紧紧的皱了起来。
那模样要多可
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