第九十三章 服侍更衣(1/2)

安心从来没有起来过这么早，就算醒的早了，安心也会赖**，躺倒爽了才起来，所以侍女们还都没有准备服侍她。安心也没有想要打扰她们，自己找了件衣服披上径自去净房梳洗。梳洗完毕也没有叫彩霞她们，直接去了厨房。

安心昨天晚上回来的路上买了一只肥鸡，说来也有趣。本来这个时代本来都是买活鸡回来，什么时候吃现杀。可是安心在现代一向都是买了收拾好的回来，再加上今天就做，所以早上现杀也差不了多少，非要让买鸡的给杀了收拾好才买，收拾好了给手工费。虽然卖鸡没有这么卖过，可是既然多给铜钱也就同意了。说不定安心能掀起新型加工产业呢，真是处处都是商机啊。

安心拿起收拾好的整只鸡来回端详，要说古代人就是老实啊，一见给铜钱，这鸡给收拾的叫一干净，一根毛都没有，要是在现代那只鸡买回来不是都要再收拾一遍才行。安心用水把鸡里里外外清洗干净，用小刀子在关节处只是割开相连的筋肉，这样肢解开的鸡才不会有碎骨，炖出来的汤才少有渣滓，汤色才好看。这里的人吃鸡再穷的人家也是不要内脏，也不要头和爪，但是安心则不然，安心把每一样内脏都细细洗净，连同手爪都放入砂锅，这样才能有整只鸡的肥美鲜香。

大多数人做汤的时候，喜欢放入整只鸡，可是经过安心这位资深吃货的研究，发现肢解开来以后，使鸡肉最大面积的接触汤水，味道更佳。是以安心在砂锅里放好肢解开来的鸡块，摆好格式香料，放入一整锅的清水。弄好之后安心才开始犯愁，虽然安心一直自己生活，由于本身是个吃货，所以安心很会做菜。可是那也是在有天然气的家里，可是这生火安心着实不会。

安心正在对着炉子发呆，研究是先把火放入灶里再添柴，还是先把柴火放里再生火的时候，背后传来了惊讶的声音：“夫人，你怎么在这里？”说话的是点翠，原来今天是她当值做饭，后面还跟着张妈和李嫂，这两个人也一直都在安心院子里帮忙，只是做些杂活儿打打下手。虽然她们两人也知道夫人是个最好说话没架子的，但是看见夫人一个人在厨房里忙活还是吓了一跳，赶忙过来见礼。

安心连忙说道：“没人的时候不必拘礼，你们来的正好，我在弄鸡汤，可是，呵呵，我不会生火，谁来帮帮忙？”

张妈赶紧过来，说道：“这些粗活怎么是夫人做得的，放着我来吧。”一边说着，一边麻利的生火，准备做饭。

安心倒不是很介意，笑呵呵的说道：“做饭而已，原来在家我也做的，也总是说给大家做点好吃的，一直也没时间。今天正好起得早了些，没事儿做，就做了鸡汤，做好了大家一起尝尝我的手艺。”大家都千恩万谢的和安心说着话，安心看着她们做饭，顺便做点力所能及的帮帮忙，也和大家随便的聊着天，不一会儿的功夫，气氛就融洽了，她们也不再像刚开始的时候那般惧怕安心了。

等她们饭也准备的差不多了，安心交代她们弄好早饭之后，帮忙把鸡汤炖上，大火煮开小火慢煨，等剩下半锅汤的时候，就可以了，两人也是满口答应。安心交代完就准备回房间，也该回去叫凌萧寒起**了。

安心走到门口正好碰上守在门口的彩霞和点红，安心说道：“你们两个怎么都在这里啊，一个人来就好了，要是明霞又什么需要找不到人怎么办？”

彩霞和点红也吃惊的很，想不明白怎么会在外面看见安心，彩霞说道：“我是刚从姐姐那里过来的，只是夫人什么时候起来的？”安心只好笑了笑告诉她们，她睡不着所以早上去厨房炖了鸡汤。顺便告诉她们，她和凌萧寒今天要去郊外，让她们自己决定，留下两个人陪明霞喝鸡汤，派一个人陪她去郊外，可能有野味吃，两边都可能有好吃的，让她们自己选。

安心交代完了，让她们把手里的水盆之类洗漱用品放进屋里，告诉彩霞去陪着明霞，点红去帮忙端饭，然后自己走到屏风后面，去叫凌萧寒。只见凌萧寒正坐在**