第八章 洒家自有妙法(2/3)

巧儿姐突然玉手一拍顿悟道：“大郎说的是，这酒楼、茶楼都要建在酒肆、茶楼聚集之地，客人吃酒喝茶自是首先想去那聚集之处。”

“巧儿姐聪慧。”高道乾由衷夸赞道。

蓝老头思索片刻，想是醒悟过来，不禁有些尴尬，探口气说道。

“老夫家世在河东路世代耕种，二十年前，老夫刚刚来到这临安时，这北关外还没有如此热闹，仗着手中有些银钱，便想此后以经商为业，也好过看天吃饭，便倾尽家资建了这茶楼、酒楼，不想这些年来，生意清淡，几近门可罗雀境地，还亏得郑屠给老夫出这主意，在楼前空地摆上茶酒，专供这些等活计的行脚人和车夫歇息，这才好歹每月能小有所得，勉强维持。现在想来，却是如小哥所说，这地方是选错了。”

看着蓝老头长吁短叹，郑屠没心没肺地嘻嘻笑道：“好在我那生肉铺还没选错地方。”

高道乾点点头：“兄长那生肉铺子地点倒是未错，这生肉乃百姓日常所需，自是要建在民居聚集之地。只是，这北关街市是城里采购大宗需用物品地方，小底倒是建议兄长不仅要卖零散肉食，最好再想着接下城里酒楼、食肆、军营和大户人家的大宗肉食才买。。。。。。。”

听得喜上眉梢的郑屠见高道乾还要说下去，伸出他那满是油汗的肥厚手掌就要捂住高道乾的嘴，高道乾急忙躲开。见高道乾不再讲，郑屠才变颜变色地四周看过，见没人注意他们的谈话，这才压低声音，喜滋滋地低声对高道乾说道。

“我的小祖宗，这这样的生意经那可干系郑屠身家，岂可在这里乱说，低些声。”

郑屠又有些懊恼地说道：“只是这些去处，都有就近专门店铺供应，又怎会非要我的生肉？”

高道乾见不只是郑屠一脸严肃等着聆听他传授生意经，就是那蓝老头和巧儿姐也都竖起耳朵，高道乾不由又来了卖弄的兴致，看着郑屠问道。

“我且问你，你每日可卖出多少生肉？一斤生肉可赚几何？还有，这临安城每日可消耗多少生肉？”

郑屠不假思索道：“我这铺子，每日可卖出生肉三百斤，每斤一百二十文，每斤可赚二十文，除却各种税负及人工杂役工钱及自家饮食所需，每月当可净胜三十贯。至于临安城。。。。。。”

郑屠思衬片刻道：“数十万军民，日耗生肉超过十万斤，另有羊肉五万左右。”

说道这里，郑屠双眼不由瞪圆，脸上肥肉也跟着都动起来，张口结舌地问道：“小哥，你莫不是说要洒家供应这十万斤猪肉！那可就是日进万贯。。。。。。”

高道乾清楚，宋朝达官贵人不喜猪肉，喜食牛羊肉，至于牛那时禁止随意屠宰的。羊肉价值要超过猪肉价格七八倍，每斤在九百文以上。所谓生肉，就是猪肉。

郑屠的样子看的高道乾“噗嗤”笑出声来：“日进万贯，你到想的好事。那十万斤生肉，你能每日供出三成就足矣。”

三成也要日进三千贯，这个数字依然吓得三人目瞪口呆。

呆了半晌，郑屠有些不相信地问道：“只是，洒家要如何才会让人买走这许多生肉？”

高道乾故作高深微微一笑，学着郑屠的腔调：“洒家自有妙法，不敢说日进千贯，每日百贯还是非为不可。”

百贯，月入那就是三千贯，这个数字听得三人脸色发白，互相看着都说不出话来。

要知道，高道乾毕竟多了九百多年的知识，后世那些奸商为挣钱那可是销售手段花样百出，高道乾没吃过猪肉，可见的猪跑那可多了去了。

高道乾很喜欢这种场面，心中得意，一边说这话，高道乾一边端起酒碗轻轻抿了一口玉露春。

高道乾只是喜欢这种众人仰视的氛围，想着再拿捏郑屠一番就教他做法，不想郑屠却是误会高道乾之意，又知道高道乾也要找寻生意来做，郑屠很担心高道乾独自跑去开起生肉铺来，那上千贯沉甸甸黄灿灿的铜钱可就再跟他无缘了。

郑屠一把抓住高