第三百九十四章 葡萄成熟(2/2)
血小板的凝聚力,对于预防心脑血管疾病有一定的作用。新鲜的葡萄中还含有黄酮类物质,能够清洗血液,防止胆固醇斑块的形成,葡萄的颜色越紫越黑,含有的黄酮类物质就若多,要是在吃葡萄的时候,将葡萄皮和葡萄籽一起吃下去,对于心脏的保护作用更佳。
沈阳光现在身体倍棒,也用不着考虑那么长远,所以只吃果肉,将大好的葡萄皮以及葡萄籽全都吐了出去,在某些讲究养身的老年人看来,这简直就是暴殄天物啊,特别是这种大幅度强化了食疗功效的超级葡萄,那果皮和种子的效果就要更加突出。
普通除了食用价值以外,还有很高的经济价值,因为市面上很多价值连城的红酒就是以葡萄味原料制成的加工品,如今葡萄酒已经成为了一种高价值的消费品,在国内,每年的葡萄酒消费都在呈直线上升。
除了葡萄酒以外,新开发出来的葡萄籽油在国外更是受到极大的关注,被用作婴儿和老年人的高级营养油,以及高空作业人员和飞行人员的高级保健油。
和其它的水果相比,由葡萄延伸出来的产品多样性要丰富得多,用途也很广泛,沈阳光也想过开展一系列的加工厂,制作大量的葡萄延伸品,不顾现在他的重点依旧在水果上,暂时就不考虑那么多了。
看着满园的紫红色的葡萄,沈阳光当即决定从明年开始,西部果园里的野葡萄不再对外销售,而是全都制成野葡萄酒。
毕竟单从口味上来说,葡萄要比要葡萄更甜一些,酸度也更低,吃起来味道也更好,而葡萄酒每年的销售也日益增多,早晚都得增加野葡萄酒的产量,现在有了五千亩葡萄做为替代品,金泉果园的“元老”野葡萄终于可以安心的制作野葡萄酒。
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