383:自己动手做葡萄酒（二更）(1/2)

欢乐且热闹的吃完饭后，东方熠和江罗双双回清水山庄去了。

成亲的事暂时不能进行了，两个人就只能尽量的找时间回去陪陪两个老人。

庄子里也在蓝芩的带领下有条不紊的收秋着。

西瓜已经全部摘完了，一部分卖到了京城和福云镇，一部分按照东方熠的吩咐，都储藏了起来。

清水山庄有自己储藏西瓜的方法，以前是藏着等过年时，卖到京城去。那样一颗瓜能卖到平日五倍甚至十倍的价钱。

如今，东方熠只有一个想法，藏下了给江罗慢慢吃。

两个人回去时，宣王夫妇正在清洗葡萄，想打发人给江罗送去。

清水山庄有两排葡萄架，每年产的葡萄，多到一大家子人吃都吃不完。

今年有了江罗的存在，宣王夫妇想着给江罗多送去一些。

见两个人一起回来，宣王妃高兴的就招呼江罗，“罗儿，来，吃葡萄，这是我们庄子里自己的，很甜的。”

江罗走过去尝了几颗，点了点头，“嗯嗯好吃，谢谢伯母，我发现颜色深一些的，尤其特别甜，还有点玫瑰香味，这是玫瑰紫吗？”

“对，”宣王妃笑了笑，拉着江罗进了屋里。

后面东方熠端这一盘葡萄也跟了进去。

“这种葡萄酿出来的红葡萄酒应该也很好喝！”江罗笑眯眯的看着东方熠说道。

“葡萄酒？”东方熠问。

“对，这个葡萄多吗？要不我们试试？”

“行，需要什么，我来准备。”宣王妃高兴的说道。

江罗想了想，“需要一个罐子，白糖，还有熟透了的葡萄就可以了。”

“好，我去准备！”宣王妃很快出去了。

东方熠也挽起了袖子，“罗儿，我干什么？”

江罗想了想，“那你就一会洗葡萄吧，去找个大一些的盆和笸箩来。”

“好嘞，”东方熠兴奋，“二黄，去取个洗葡萄的盆来，再拿几个笸箩。”

“是，主子！”门外，二黄应了一声，快速的去了。

“嫂子，我做什么？”妙妙也从门口进来了。

听到东方熠和江罗回来，又知道江罗要做葡萄酒，妙妙也不绣花了，赶紧过来看着，学习一下。

“你一会和我一起弄吧。”江罗笑了笑。

“好，”妙妙搓了搓手，她成功的被那个葡萄酒吸引过来了。

很快，东西拿来了，也准备好了。

江罗以前也没做过，但见别人做过，此时，也没敢弄太多，就想着试一下。

结果，宣王妃大手一挥，很快有人送来了一大框子葡萄来，全部都是熟透了的紫色葡萄。

宣王妃更夸张了，拿了三个坛子来。

“罗儿，我只找到了三个。”宣王妃遗憾的说道。

江罗顿时汗颜，“伯母，够了，我也只是在书上看到过怎么做的，自己也没试过。这万一没做成功，不是就浪费这么多葡萄了吗？我们要不就先做一坛子试试？”

“没事，没事，反正都是我们自家产的，浪费就浪费了，就顶如我们吃了。”宣王妃无所谓的说道。

她现在想看的，是江罗要怎么做？

“那好吧，伯母，我们来洗坛子，洗净还要晾干才行。阿熠来葡萄，洗完也要晾干才行。”江罗先回忆了一下说道。

“好！”众人应声，开始动手。

等都洗完晾干后，江罗开始动手弄，她先把手洗干净，拿干布巾擦干，开始往罐子里铺葡萄，铺了一层后，又用手轻轻的积压铺好的葡萄，尽量使葡萄的果肉从皮里露出来。

然后拿勺子挖白糖，轻轻的洒在了葡萄上面，薄薄的铺了一层。

然后再铺葡萄，这次葡萄基本是一边挤一边放进去，等放了一层后，继续再洒白糖。

“嫂子，之后就一直是这样吗，一玻俊泵蠲钗省

“嗯，就这样，记得要把葡萄的果肉从皮里挤出来，这样发酵的更快一些。然后，记得铺到多半坛子就可以了，别装满了，因为会发酵起来，不然太满容易溢出来。”

“好，那我来做这坛子。”东方熠也学会了，洗干净手，