第二十五章 宴饮(1/2)

甲子元年也就是公元一百八十四年，此时已经是檀石槐病逝的第三年，其子和连继任首领之位后，不仅才干和能力皆不如其父，而且贪财好色，处事不公。鲜卑三大部中多有不服者

为了尽快树立自己的威信，压服一干蠢蠢欲动试图挑战自己的鲜卑各个氏族部落，和连率领直属部众，和东鲜卑大部，在汉庭陷在中原黄巾之乱，无力北顾之际，绕过卢龙塞，走辽西郡越关而入

妄图据此咽喉之地，阻断汉庭可能的援军，使幽州彻底断成两节，待首尾不能相顾后，便直扑向关外的新汉四郡，想来一场彻底的劫掠大胜来稳定自己的汗位

而这也是当年乌恒峭王苏仆延不得不扔下部众，只身携带不多的侍卫，昼伏夜出沿着海边泽国偷越鲜卑骑兵兵锋，仓皇逃入关内的根本原因

奈何历史的时间线与和连开了个要命的玩笑，时空封弊者徐峥的出现，使他提前殒命在了辽东的土地上，而不是死在了北地丁零人的箭下

本来作为鲜卑大军名义上的统领，有无数次的机会退出战场，奈何已经压上一切赌注，除了胜利之外的任何结果都是失败的和连，执意选择了亲自带队截杀，才给了徐峥阵斩仇敌之子的机会

当初徐峥将和连的首级带回时，父仇得报的徐志喜极而泣，扬言要学胡人将首级的头盖骨做成酒器，永祭冢祠

徐峥原本还以为是父亲的气话，不想徐志说到做到，而且看成色器形，不仅有些时日不说，还一定时时把玩，连边角都有包浆了

待祭奠完毕，拗不过徐峥的再三要求，只得再次净手后的徐志，携着徐峥回了内院主厅，一边走一边絮叨说道

“知道你是昨日返回的襄平，当时就想到你今日一定会回来看看，不想日中就得了快马来报，也不负为父一番准备”

刚进主厅，一股浓郁的肉香就迎面袭来，即有炖煮的浓郁，又有炙烤的辛香，被勾起了馋虫的吃货徐峥哪里还顾上得居家礼仪，径直揭盖了炜在碳炉上瓦罐，一罐上好的羊杂肉汤正扑腾扑腾的冒着气泡

抬手示意，一旁的侍女连忙恭敬的递上木勺，徐峥自行舀起一段大小适中的羊肠子，嘘上几嘘就急不可赖的送到嘴里

略微一咀嚼，羊肠的爽滑嚼劲和羊脂的芳香，就在嘴里绽放开来，伴随被徐峥提前用于平常饮食佐菜调味之用的花椒、肉桂等大料的香气，让实在是找不到辣椒代替品的徐峥好好的过了把瘾

还没等徐峥来得急开口称赞，就听见有使役通报，端着铁质炉架，走了进来，待安置妥当，放上几块微红的炭火后，又有两名使役合力抬着一个罩有铁罩保温的铁质烤盘，小心翼翼的走了进来，再将铁盘置于炉架上之后，隔着铁罩都能听见油脂煎炸的噼啪声

待侍女掀开半个铁罩后，混合着丁香，藿香叶与大酱，姜汁的羊肉香味，顿时充斥了整个房间

徐峥上前一看，正是按后世食材处理手段烹调的炙烤羊腿肉

这道菜乃是取用新鲜宰杀的羊腿，热水下锅焯去血水后捞出，用利刃按照肉质的纹理片出刀花，用混合了姜汁，大酱，和生花椒水的调料水加蒸馏白酒，腌制入味去腥后

再淋滚油将肉质表面炸出焦皮充分的锁住肉汁水分后，在入蒸笼大火猛蒸

待肉质熟透后取出，顺着刀花剔下羊腿肉切成肉条后，在用羊油煎炙，加入丁香，藿叶与食言再度调味，最后在加入新鲜的果蔬摆盘

整道菜充分的提现了华夏饮食，食不厌精脍不厌细的饮食理念，耗时耗力不说，还提前将许多在当下只作香方医用的香料，奢侈的用于佐菜调味之用，若是让外人看到，指不定酸上徐峥几句暴殄珍物呢

待侍女并好了安几，摆放上酒具与漆器碗碟后，徐志招呼道“峥儿快快入座，陪为父好好喝上一回”

“父亲先请”徐峥侍立在安几旁坚持道

徐志闻言后只得先行入座，在抬头望着仍然站立着的独子时，因为视线角度的原因显得徐峥异常高大，一时间神情有些恍惚的说道：

“不想这三