第七十八章 馅饼(2/3)
。李氏舀好了油,拍了拍面,面已经醒的差不多了,就开始揉面做饼。陈雪娇和静好打下手,把油渣剁碎倒进刚才的白菜馅里,使劲搅拌,让各种调料融合在一起。
刚出锅的油渣冒着热气,散发着诱人的芳香。是记忆中的味道,陈雪娇想,自己有多少年没有吃过油渣了。前世,小时候,外婆每次炼猪油,捞出的油渣,都会拌上白糖喂给她吃,那样美妙难言的滋味贯穿了她整个幸福的童年,毕生念念不忘。
陈雪娇拌好了馅,去了自家屋子,拿出了姥姥带来的糖。只是这是红糖,不过都一样,都是甜的。
她拿了糖进了锅屋,把大碗里的油渣分出一部分放进小碗里,撒上红糖,用筷子拌均匀,夹了一口放进嘴里。
一口咬下来,香喷喷,带着糖的绵甜,沁人心脾。
嗯,是记忆里的味道。
李氏溺爱的看着陈雪娇,这个小闺女喜欢捣腾吃的,是打小就没有吃过好吃的缘故。现在又想到了一个新玩意,用白糖拌着吃,到底是孩子气。
陈雪娇吃了一口,用筷子夹了一口给李氏,李氏吃了眼睛里闪过了惊喜,这样拌着吃确实比干吃油渣好吃多了。
陈雪娇又分别夹了喂给陈雪如、王静好,剩下的半碗都给了齐平,齐平吃了两口说要给哥留着,又要给爹送去。
“都是你的,碗里还有不少呢。”陈雪娇摸了下齐平的头说。
“你爹不能吃,克化不动。”李氏拦住了齐平。
大房一家人说笑着吃油渣,仿佛不当锅屋里还有陈老太太、张氏的存在。
陈雪娇本来想招呼陈老太太吃的,不管怎么。她是长辈招呼她吃是应该的,但是一想到会碰一鼻子灰,就作罢了。这么高兴的时刻干嘛要上赶着找不痛快。
陈老太太看到大房和和美美的一幕,心里冒起了酸水。
油渣的香气翻腾着。张氏馋的咽口水,恨不得劈手从齐平手里夺过。
“……雪娇,你也给我点尝尝。”张氏没脸没皮的蹭了上来。
都当娘的人了,这么凑上来,陈雪娇心里鄙视却也不好拒绝,只有不情愿的拿了几块油渣递给张氏,张氏囫囵吞枣的咽了下去,一副意犹未尽还想要的样子。陈雪娇则摆明了一副没有了样子。把剩下的递给王静好送进了北厢房。
一转头,只见锅屋门口爬着两个小脑袋,不是二蛋三蛋还有谁,仰着小脸可怜兮兮的望着陈雪娇。
李氏看见了,抓了一把递给了兄弟俩,兄弟俩立刻狼吞虎咽起来。大蛋远远的看着,喉咙动了动。
到底是个孩子,在懂事也会馋。
陈雪娇喜欢大蛋这个堂弟,朝齐平使了个颜色,齐平端着碗走了出去。把大蛋拉到墙角和他分享。
“没脸没皮。”陈老太太骂起了张氏,“你瞧瞧你那出息,一碗油渣就把你魂收走了。你不光自个贪吃,你几个孩子也学得给你一样。”
“娘要是让我吃好吃的吃个够,我见到好东西也会眉毛不眨吧。”张氏不屑,“……雪娇用糖拌的油渣太好吃了,娘,大嫂子刚给咱家的油,咱家人多,也吃不了几天,我看不如咱也去镇上买几斤肥猪肉炼油。油渣也这样拌糖吃。”
“你不嫌臊的慌,我是少你吃还是少你喝了。瞧你这馋样,就是给你一头猪也架不住你吃。”陈老太太讽刺的说。“少罗嗦,赶紧烧火,我面都拌好了,一个个不省心,还让我这么大年纪做饭。”
张氏悻悻的坐在锅门前烧火。
李氏擀好了面饼,里面塞满了白菜油渣馅,陈雪如烧火,陈雪娇和王静好烙。锅里烧热了油,把馅饼放进去,油滋滋的香,不一会饼就烙的焦黄,喷鼻的香味激出来了,弥漫在锅屋里,出了锅又弥漫了整个院子。
张氏边烧火边朝陈雪娇这里侧目,想趁着她不注意顺手拿一个吃,怎耐静好在旁边盯的贼死。
馅饼全部烙好了,放在盆里,热腾腾的散发着香气,陈雪娇端进了北厢房。李氏又吵了一个秋茄子,熬了一大锅米粥。
这边李老太太也做好了疙瘩汤,仿佛要
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