第59章 腊八粥(1/2)

因为分席制的缘故，二十个宾客就得二十席。

二十席，食材的消耗就很大的。

席间，宾客们自然吃不了多少；但该有的三荤两素一汤，却是必不可少的。

而且，这些前来的宾客，可不只是他们自己。

哪一位宾客身边，不会有三两个仆役跟随护送？

甚至，如果小姨蔡夫人也要来的话，肯定还有一队荆州禁卫护送的。

这些仆役也好，兵丁也罢，总不可能让他饿着肚子吧？也不可能只让他们吃白面馒头吧？

须知，到时候可是他诸葛亮大喜的日子呢！

既然都要准备食材，诸葛亮自然不介意多准备一些。

诸般食材都准备得差不多，都存在诸葛家的地窖中。

唯有牛肉，集市上能够购买到的，很少。

于是，诸葛亮砸下重金，请襄阳城的一支商队，准备从草原带回一头牛回来。

这个时代，耕牛相当于劳动力，是不能宰杀的。

若是宰杀耕牛，官府便会问罪。即便现在天下大乱，也别以为各县的县令不会不管耕牛。甚至，某些时候，官府对耕牛的重视，还远超人命。

但恰恰，这时代的肉食却以牛肉为主，羊肉都算是次要的。

至于猪肉、狗肉什么都，那都是上不得席面的。

集市上的牛肉来源，大部分都是从草原购买来的，当然也有偷偷宰杀的耕牛。所以，集市上牛肉的价格是老贵老贵的，普通百姓根本就吃不起。

诸葛家若不是卖出十多坛诸葛酒兜底，牛肉也只能尝尝腥。

后世的古装影视中，侠客们动不动就大碗喝酒，大口吃肉，还动不动就“小二，来十斤牛肉”，这都纯粹是扯淡。牛肉的价格在那儿呢，侠客们哪里来的那么多金钱？

劫富济贫也不可能长期干的吧？

再者说，牛肉也是供不应求的。

集市上但凡有牛肉卖，很快就会被城中的大户们搜购一空的。

诸葛亮重金购买的肉牛，根据商队管事儿的说法，年关之前肯定是可以运回来的。

……

腊月初八，大雪冰封天地。

卧龙岗，诸葛家的草堂中，诸葛亮一家正围着火炉子烤火。

火炉子上，一口铁釜正被火苗舔舐着，釜中也咕噜咕噜的，冒出一股股香气。

火炉边，诸葛均和诸葛诞很是嘴馋，不是搓手，似乎想直接伸手到釜中去捞食儿一般。吕绮玲倒是没有这么急迫，少女知道，食物熟了，总少不了她那份的。

今天是腊八节，烤火的时候，诸葛亮真好闲着没事，顺便煮一釜腊八粥。

这个时代是没有腊八节的，自然也就没有腊八粥。

不过，诸葛亮嘴馋，倒也不介意将腊八节和腊八粥提前问世。

糯米，绿豆，红豆，花生，红枣，桂圆，放在一起，经过长时间的熬煮，再加点白糖，这就是腊八粥的主料。半个多时辰熬煮，光是闻着香味儿，就不要太好吃的，这也难怪两个小萝卜头蠢蠢欲动的。

诸葛亮拿着勺子，在釜中搅动少许，然后盛出两大碗。将两大碗腊八粥交给诸葛均和诸葛诞，诸葛亮嘱咐道：“三弟，诞弟，端好了，给牛叔和牛婶送去！”

牛婶是厨娘，牛叔是家中的关键，兼车夫，兼杂役。

在诸葛亮看来，他们就像后世的服务人员，也是劳工。

虽然，诸葛亮也总是指挥他们干这干那的，却并未将他们当做仆役看待。

何况，即便叔父在世的时候，他们三兄弟那时还小，也是多得牛叔和牛婶照料的。

所以，平时，诸葛亮他们吃什么，也会让牛叔他们吃什么。逢年过节的赏赐不说，每逢月底，多寡不论，诸葛亮还会给他们一些例钱。

例钱，在这个时代，在诸葛亮家，也算是首倡。

须知，在隋唐之前，不管哪个大户，哪个士家，仆役都是私产，他们都是没有例钱可拿的。

吃喝都是主家的，还想要例钱？

逢年过节的时候，有赏赐就不错啦！

诸葛亮给牛叔他们例钱，也算是开了先河。

当然，牛叔牛