8.餔食(2/2)
“阿生哥哥,我们先把餔食做了?然后等叔叔婶婶回来吧?”陈忱开口,说实话,他不想晚上吃到不太能下口的东西。“也好。”阿生点头。
现在的北方,多种小麦粟米,当然,粟米也就是小米,煮饭吃的话,口感并不好。至于小麦,大概是起源于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦,有八千年历史。小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦,到了春秋时代开始种冬小麦。然后磨成粉,待发酵后,蒸制食用,称之为“酏食”。也就是说,这个时候,已经有面粉了。
陈忱虽不在意主食,但是也希望能吃的习惯。所以,这餐餔食,他打算让阿生照着他的意思做。
……
餔食的做什么,其实木赵氏出门前就有与阿生说过,要宰一只鸡,给陈忱补补身体,家里的菜反正也看着弄,然后面粉已经一早就揉好了,放在盆中已经发酵的差不多了。
至于这只鸡,陈忱可不打算随便让阿生弄,万一做的实在难以下咽就糟蹋了。不过,杀鸡这件事儿还是得阿生来,他从小到大可只看过没杀过。
只见阿生迅速的抓了一只公鸡,双手一拧,鸡还在叫,然后忽然被掐住了脖子一般,停止了叫声。
陈忱看的目瞪口呆,这么暴力的吗?陈忱双手捂住了自己的脖子,还好刚刚阿生没有下用力!不然他的脑袋可能也已经分家了!太可怕了!
拧完鸡脖子的阿生,走出了鸡圈,拿了菜刀,对着鸡脖子就是一刀,下头接着碗,鸡血就顺畅的流了下来。不过,这种法子,鸡血少了许多。因为鸡本来已经死了,心脏就会停止跳动,停止泵血,失去血压,鸡血自然泵不出来。阿生用这种方法,不过是觉得方便而已。
陈忱无奈扶额,算了,就这样吧,有的吃就不错了,诶,陈忱觉得自己任重道远!他不知道的是,他如今吃了这么多苦,老天爷马上就要给他一个甜甜了!
状态提示: 8.餔食
本章阅读结束,请阅读下一章
本章阅读结束,请阅读下一章