卌三回 酒醉饭饱人散去(1/3)

"霖香居所上的这六道菜但从彩色有些让白夜等人失望，但在尝过之后，众人便立马改变了之前的看法。

这六道菜虽然看起来并不出众，但其味道却非常之美味，完全胜过他们之前所吃过的所有同类菜肴。

虽然只是一道飘着几片花瓣的冬瓜清汤，但就是这几片花瓣所带来的独特香气让这盆清汤显得不在那么寡淡，而这花瓣所带来的清香气也是恰到好处，少一片不足，多一片过分，想必做菜之前在创造这道菜之前光是在这花瓣的选类和调量上就下了不少的功夫；而这道扁尖笋衬底的虾仁炒蛋则更加美妙，且不说虾仁与鸡蛋搭配形成的鲜嫩美味，单是那衬底的扁尖笋就叫人无比惊艳，都知道笋子难烹，火大了将失去原本的笋鲜之味，而火轻了又无法去掉笋子的涩味，而霖香居所做的衬底扁尖笋不论是味道，还是火候全都堪称完美；这道菜应该算是感官上最说得过去的一道菜，而其味道更加出众，盘子上燃烧着火焰既保证了盘子中烤鸡温热，又让烤鸡外皮酥脆，再加上这火焰是霖香居特有的果酒所燃而成，在燃烧烘烤盘中烤鸡的同时，又能给烤鸡酥脆的外皮添加一分果香之气，让原本有些油腻的鸡皮完全被中和，而在酥脆外皮内的鸡肉则更是美味，不仅保留了鸡肉本身的那股香嫩之味，又添加了几分与脆皮相得益彰的果香清甜之味，一口咬下去甚至还能感觉到鸡肉中隐藏的汤汁在口腔中蔓延，那种浓郁的美味有一种要从食者三万六千个毛孔中喷涌而出一般；而中的青红辣椒也不知道是经过怎样的甄选，其辣味非常平和，又带着一种辣椒特有的香气，而这种香气在牛腩味道的融合烘托下变得更加神奇，那奇妙的感觉就像是做了一场化学实验一般，而牛腩的口感更是秒不堪言，那是一种嫩而弹压的口感，看似两种向背驰的口感竟然融合为一，只能用秒不堪言来形容那种感觉；中的火腿肉色绯红，肌肉周围的淡淡粉红色的脂肪，如云环绕，肌肉之间的纤维却犹如丝网密布成大理石的细纹理，这种火腿是白夜等人之前从未见过的，天下间有名的火腿有那么几种，但有如此肉质的却是第一次见，而这火腿味道咸鲜合一，入口化渣，唇齿生香，肥而不腻，瘦而不柴，与浓郁的鸭汤和莲子的清香相得益彰，这道菜上来的时候大家本以为主角会是那只老鸭，却不想竟会是这老鸭汤中那些薄薄的火腿片，还真是一道令人意外的美味；而最后的则是六道菜中让众人最为赞叹的，这虽然是一道菜羹，但其味不逊色于桌上任何一道主菜，菜羹中的苋菜带着一股大自然的鲜香之味，这种味道是用任何佐料都无法替代的，也正是因为这样这种野菜一经烹饪都会失去这股大自然的鲜美，但这道菜羹中苋菜的天然美味却被完好的保留了下来，更神奇的是这种苋菜的鲜美与小白鱼的鲜美完美的融为了一体，这种融合后的味道已经无法用语言来形容。

就在众人陶醉在这六道美味中的时候，之前那名声音如天籁的绿衣少女进来，向众人询问是否要酒水，当然这酒水是要白夜等人自己掏钱的，之前王员外所支付的只是这桌菜的餐费，并不包括酒水。

美酒配佳肴，佳肴现在有了怎能没有美酒呢？姚匡抬手说道：“给我来两坛你这里最好的酒来！”

绿衣少女身体微躬，回说：“客官不好意思，我霖香居的酒不分好坏，只有一种自酿的果酒，而且本店酒水限量只售一坛，如果客官未尽兴，可以去店外购酒。”

听绿衣少女这么一说，姚匡很不好意思的说道：“不好意思，一时兴起把霖香居的故居给忘了，那姑娘您就为我们上一坛你们这里的果酒吧！”

绿衣少女起身说道：“各位稍等。”说完便转身离开了。

绿衣少女刚离开，邢雨浓便有些兴奋的说道：“果酒好，甜甜的，不像那些粮食酒一样辣喉。”

邢雨浓刚说完，白夜便对邢雨浓问说：“你今天满十八岁了吗？”

邢雨浓拍着胸脯道：“快了，下月初七就十八了，怎么你