第四十二章 蒸饭与春笋(1/2)
????林木森跟林珍正聊着关于大坳村投资的事,而潘威在桃林里摸摸这颗桃树,拍拍那颗,看那样子恨不得的带走一颗似的。
在一旁的大木木一直用警惕的眼神看着潘威,一旦他有什么出格的举动,它就会用行动证明这些桃树是他动不得的。
虽然院子里的这些桃树都没有结果,但是也不妨碍大木木把它们当成自己粮食的保护欲。
林珍看时间不早了,跟林木森的要说的也说的差不多了,道歉也让潘威说了,就拉着依依不舍的潘威向林木森告别了。
潘威一面被拉着,一面还对着林木森说下次再来拜访,林木森当然答应了,看着他们走了后,感叹道:这两人都是这么大人了,还跟小孩子一样,那么毛躁。
不管他们了,林木森对着在脚下的大木木说道:“记住这两个人,下次他们再来要礼貌些,知道吗。”
大木木摇晃了下了脑袋,也不知道它听懂没听到,林木森便将杯子拿回厨房收拾去了。
眼看到了中午,林木森都还不知道吃什么东西,家里除了米面跟跟鸡蛋,还有一些之前老大他们带来的一些零食好像就没其他一些吃的了。
想了一会,林木森决定还是蒸饭吃,米是有的,老大他们在车里放了两大袋呢。
够他吃上一段时间的了,蒸饭是村子里面最普遍的烧饭方式,也是林木森从小吃到大的一种米饭,他认为比电饭煲煮的要好吃,所以准备了下就开始做了。
林木森先将大米用盆淘洗了两遍,放入铁锅中,加冷水,水要将大米覆盖至看不见位置,水应该是米的3倍左右,然在再用昨天捡的剩下的柴火开始生火煮米饭。
本来还是要泡一会米的,这样米饭煮出来会跟饱满香甜一些,可林木森看时间也不早了就省略了这一步,火急火燎的开始煮了。
他时不时搅拌大米,以防粘锅,还一边看着灶里面的火要不要加柴火,直到米粒煮至熟透然后沥水,拿出专用蒸饭的木桶准备蒸饭。
木桶是打扫的时候林木森就已经洗过的,所以可以直接使用。
在铁锅内加水,铁锅内的水不能超过蒸饭桶内部隔层的高度,否则会将米粒泡散,接着林木森将蒸饭木桶盖上盖子放铁锅中,在加上一些柴,煮上半个小时左右就好了。
农村的孩子早当家,这些事情,林木森看奶奶做的多了,帮着帮着自然而然的也就会了。
趁着这段蒸饭的时间,林木森想去竹林摘点春笋,做他的菜。
这个时节应该还蛮多的,柴加的差不多,灶里的火也很旺,林木森就带着工具跟篮子就出发了,临走前他还让大木木看家,大木木屁颠屁颠的跑去前院了,很是聪明可爱。
林木森从后院走的,走过一片树林之后就是大坳村的竹林了,这里的竹子成山遍野的长着,至少有好几座山头。
大部分都是大坳村村民栽种的,算是村里共有的财产,最老的一片应该有将近百年的历史。
竹子四季常绿,不仅可以为农村生活提供各种便利的材料,像什么竹筐,竹篮子,簸箕……
制作这些农村人必不可少的工具外,还可以巩固水土,涵养水源,深受农村人们的喜爱,但是林木森觉得竹子给他们最实惠的东西应该要算“笋”了。
竹笋品种繁多,按时节分,有春笋、夏笋、秋笋和冬笋,按品种也可分很多,这里就不一一解释了,林木森现在要摘的就是‘春笋’。
林木森来到竹林,看到这满山遍野高大挺拔的竹子,他心胸一下子就开阔了起来,呼吸着竹子特有的清香,来不及欣赏更多美景,林木森开始找起春笋来,毕竟锅里还蒸着饭呢。
这个时节春笋还是很好找的,在一些竹子的附近冒出土层一些小锥形一样的植物就是春笋。
主要以嫩黄色更黄色为主,没过一会林木森就采摘了半个篮子,看足够吃了,他便回去了,顺路还在捡了些柴火。
刚回到到后院,林木森就闻到了米饭的香气,很浓郁的感觉,还在不断飘散着,连再看大门的大木木都不
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