0130章 “水煮鱼,请慢用!”(1/2)
因为这艘魔法空艇的缘故,整个餐厅厨房也显得异常华贵,各种各样的厨房用具一应俱全,而且需要招待贵宾的缘故,6昊苍还看到远处的食材放置处,那里有着不少上等食材,在普通平民眼中都是吃不起的天价货。『→お免.
6昊苍走到一边的工作台,习惯性地伸手摸了一下台面,现上面非常干净,看起来这个厨房的负责人还是相当认真尽责的,因为一个好的厨房,对于厨房、厨具等等的要求是非常严格的,一个是“战场”,而另外一个则是作战的“武器”。
“阿古拉先生,这里的厨具和食材你都可以任意选用,请放心,都是最新鲜和上等的食材。”本杰明率先站出来表态,这点权力他还是有的,相信餐厅负责人也不会多说什么。
餐厅负责人在旁边忙不迭地点头,没想到事情展到了这个地位,他现在都担心自己能不能保住自己的饭碗。
6昊苍环视一圈厨房后,满意地点点头,作为一名料理人(是不是很洋气的叫法?),他还是相当满意的,随后走向那一堆食材区域。
本杰明制作了一道有点辛辣的鱼料理,那么6昊苍自然也回敬一道,脑海里已经想到了自己应该做什么。
6昊苍想好方案之后,手中不停,熟练地开始挑选食材。
既然要做鱼料理,自然要挑选一条新鲜的鱼食材,而在6昊苍心目中,早已有了选择。
“这是你了。”6昊苍伸手拿起一条体型不大的鱼,从色泽上看,应该是早上刚购买来的,通过特殊的魔法处理,非常新鲜。
“那是,布莱珂湖鱼!”本杰明看到6昊苍挑选的鱼食材,微微皱起了眉头,脸上露出一丝疑惑。
布莱珂湖鱼,鳞片呈黑色,头部略偏平宽大,鱼身粗壮圆润,是一种艾特兰斯大6较为常见的鱼类,许多平民都以其作为餐桌上的食材,就是因为它相对普通,且繁殖能力强。
本杰明疑惑的点就在于6昊苍为什么不选择其他更加高档的鱼食材,偏偏选择了布莱珂湖鱼作为主要食材。
当然,本杰明没有多说什么,考验一个料理人真正实力的地方,就是用非凡的食材做出不一般的料理,那也是本杰明一直所追求的料理之道。
“切!用这种平民吃的鱼能做出什么惊人的料理?虚张声势!”亚力克看到6昊苍挑选布莱珂湖鱼作为主食材后,表示出了深深的不屑,嗤之以鼻道。
罗德里他们对于料理并不是很懂,不过都选择相信6昊苍,默默看着后者开始进行烹饪。
随后6昊苍又拿了一些辣椒以及一种能够生吃的蔬菜(类似地球上的生菜),挑选玩食材后,6昊苍便径直来到了工作台,先开始处理布莱珂湖鱼。
本杰明制作的鱼料理使用煎的方式,也是地球上西方料理中制作鱼料理的最常规方式,这种制作方式,确实能够让鱼肉的味道更佳浓郁,不过会稍稍破坏鱼类最原始的鲜美。
而6昊苍这次要做的,其实是自己在地球上经常吃的一道料理,川菜中的一道名菜——水煮鱼。
这也就是为什么6昊苍会选择布莱珂湖鱼作为主食材,众所周知,布莱珂湖鱼虽然算不上高档食材,不过因为其肉质紧实,鲜嫩多汁,正好符合水煮鱼。
6昊苍掏出自己的菜刀,干净利落地切掉布莱珂湖鱼的头尾,只要中间的鱼身,然后去掉鱼骨之后进行切片,薄厚适中。
从储物箱中拿出各种香料,其中有一些都是6昊苍特别调制的,因为艾特兰斯的料理没有地球那么达,很多时候只能靠自己制作,达到相对理想的味道。
将切好的鱼片放入调好的香料中入味,6昊苍开始制作水煮鱼的底,而因为没有豆芽的缘故,他选择用艾特兰斯那种特有可以生吃的蔬菜代替,能够达到同样的效果。
这个很好处理,6昊苍用开水直接过了一遍,放在了盆底。
接下来开始炒辣椒以及替代用的花椒等等,爆香。
“嗅嗅!”
“真,真香啊!这个味道……”
“闻着就想要吃,这是什么料理?”
站在厨
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