040 蜜汁上方(1/2)

任越吃得薄唇发亮，看得众人两眼放光。

温柔站在一旁，心中五味杂陈。

前世的纠葛，如今重生，本是要远离这段情缘，怎得反倒一而再再而三的被扯进去。

明明嘴上狠得要命，心中却有无比的牵挂。

看着任越吃得喷香，温柔的心暖暖的，就像这明媚的冬阳，朗朗的照在身上。

“温姑娘，有酒吗？”任越抬眼，清声问道。

“酒？哦，你等等。”温柔一时恍惚，竟脱口而出“你”。

任越笑了，白雪衣，裹暖阳。

众人原以为这位翩翩佳公子，品着清冽甘甜的“朝露酒”，会赋诗一首。

可任越只是拈杯微笑，不曾有更多的言辞。

酒足饭毕，任越拢袖离席，留下一锭银子，翩然而去。

众人恍惚，仿佛这位公子不是从凡间而至，而是自天上飘落人间。

余下的半天时光，温柔魂不守舍，前世的过往，总是不经意间浮现。

“柔儿，回去啦！”温守正一声吆喝，温柔总算是回过神来。

“爹，今日哥从学堂回来，去集市买些肉菜吧！”温柔提议。

“嘿嘿，还是快些回去吧，省得你娘唠叨！”温守正挤了挤眼。

“爹，你又顺了什么……”见路上行人稀少，温柔小声问。

“去去，你这丫头跟庭儿那臭小子学坏了！看我不打你！”温守正面色上挂不住，抬手假装便要拍打。

温柔嘻嘻的笑着，灵巧的躲闪。

父女二人嬉嬉闹闹的，不多时便至家门。

“瞧你，没个正形！那么大人，还跟闺女胡闹！柔儿自打跟你去了醉仙楼，越来越不像姑娘家了。”周氏老远就瞧见这父女嬉闹的样子，嗔道。

“爹，妹妹，你们回来了？”温庭出来。

“臭小子，舍得回来了？是不是又该交束?了？”温守正旋即黑着脸道。

“他爹，人家都是重男轻女，你可倒好，庭儿跟不是你亲生似的！说出去也不怕人家笑话！”周氏一边往灶里加柴煮饭，一边笑道。

温守正凑了过来，小声道：“他娘，我那是在立威呢！庭儿胆子太小，思虑又甚，每每童生考试都不能挥洒自若，我这是在训练他，你可别拆我的台呀！”

“呸，我看庭儿倒是被你吓得，胆子愈发小喽！”周氏不满。

“臭小子，快过来，帮忙做饭！”温守正从怀里掏出一个黄纸包。

“呦！他爹，这是……”周氏一愣。

温庭和温柔围了上去，只见纸包里一块方方正正火腿肉。

“上方！”温柔脱口而出！

“不错，正是上方！”温守正眯着眼睛，很是得意，“嘿嘿，这火腿大抵分为火爪、火踵、上方、中方和滴油五个部分。‘上方’肉纹均匀致密、肉质细嫩最好。”

“爹，你顺这么好的东西，也不怕李掌柜发现！”温庭凑过脸来。

“滚边去！待会没你的份！”温守正黑脸吼道。

温庭瘪瘪嘴，悻悻离开了厨房。

周氏接过上方，问道：“怎么吃？”

“还是我来吧！今儿做道大菜！柔儿你不是一直都想学做菜吗？今日爹就从这上方火腿开始教你！”温守正取过菜刀。

“爹，我来帮你！”温柔拿过上方，仔细的端详。

这是一块红褐色的方形肉块，紧密、细致，看得出来的确是火腿中最精华的部分。

“柔儿，洗净上锅蒸一下，然后再切！”温守正交代着，自己低头寻找着搭配火腿的配料。

待上方出锅后，温守正面前则多了一大堆食材：去了心的莲子、发好的香菇、红山果、冰糖、蜂蜜、湿淀粉、干桂花……

“柔儿，把上方修一下，修圆一边，再切成长片！”温守正指挥着。

温柔一手按住上方，一手操刀小心的修整着。刀锋锐利，垂直着肉纹下切。

不多时大小均匀的长薄片便一个叠一个的码在了盘中。

与此同时，温守正将浸涨的莲子，放在大碗中，加温水用盘盖上，入笼旺火蒸熟，滗去水加冰糖、蜂蜜，再蒸至酥烂入味。取扣碗，放