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302 黄金蛋(2/3)

指和食指微微张开一个角度,筷子清脆的触碰在瓷碗的边缘,发出阵阵清脆有力的牵拉声。

这边温柔打蛋进行中,那边蔡米也是摸了一只鸡蛋,清洗干净了,用毛巾拭擦水渍,却不是打落入碗中,而是一直拿在手中,一边看着温柔打蛋,一边轻轻的,随意的晃动。

“师父,您怎么不打蛋啊!”温柔打蛋完毕,放下瓷碗。

“你这丫头管的还真多,认真做好你的蒸蛋就是了!”蔡米嘿嘿一笑,继续晃动着手中的鸡蛋。

待温柔将温水加入打好的蛋液,又添了一点盐进入,滤去泡沫,慢慢放入蒸锅中,正欲盖盖。

“哎,等等我!”蔡米随即将手中那只一直在晃动的鸡蛋也放了进去。

“师父,您的鸡蛋还没打呢!您这是煮蛋吧!”温柔好奇的问。

“都说了是蒸蛋!一人做一只,你这丫头话真是多!”蔡米不屑的挥挥手,示意温柔闭嘴。

真是奇怪,明明说的是比蒸蛋,明明就是煮蛋,还不让我说话……温柔暗自嘀咕着,便是忙活着切小葱、准备调料了。

随着二人的共同揭盖,温柔的一碗蒸蛋已是金灿灿的出锅。

撒上碧绿的小葱,浇上些许的海米,加入适量的香醋和香油。

一碗香气袭人,脉象诱人的蒸蛋,这就做好了!

“师父,我的好了!您尝尝。”温柔端着蒸蛋走了过来。

“好好,我尝尝你的,你也尝尝我的。”蔡米得意的笑着,伸手将那只从蒸锅中取下,一直浸在冷水中的鸡蛋递了过来。

“这是……”温柔举着鸡蛋不知所措。

“你这丫头,莫不是傻了,连鸡蛋都不会吃了,剥壳就是!”蔡米嗤笑了声,大口享受温柔蒸的软嫩的海米醋香蛋了。

“啊!这是!”随着温柔手中的鸡蛋几下被剥了壳,一只金灿灿的完整光滑的鸡蛋,映现在温柔的眼中。

“呵呵,尝尝吧。”蔡米笑道。

初入口时,软、滑、细、嫩;再入口时,蛋清和蛋黄完美的融合的味道,回味在口中,即便没有蘸料辅佐,也是入口即化,完全不用咀嚼,仿佛置身于氤氲雾气的温泉中徜徉。

曾以为干吃鸡蛋,令人难以下咽,尤其是蛋黄的干涩……可是这只鸡蛋,却是全然没有了干涩的口感,有的只是滑嫩鲜香。

“好好吃啊!我从来都没有吃过这么好吃的鸡蛋!”温柔小口的品尝着,唏嘘着。

“嘿嘿,不过一只鸡蛋而已,至于嘛!”蔡米嘿嘿的憨笑着。

“师父,您好生厉害,居然能想到借用蛋壳的包裹,直接打蛋的方法。”温柔赞道。

“嘿嘿,这有何妨?身为一个厨子,不是只能在规规矩矩的厨房里才能煮出好吃的食物,倘若身边没有厨具,厨艺的灵活,便是食物的原始本性,所谓万变不离其宗。蒸蛋无非是口感和温度,其他的厨具、辅料,都是可有可无的。倘若你能以此蒸蛋,顿悟了食材的组成,那才是我这只蒸蛋的价值!”蔡米摇头晃脑道。

“师父,我明白了,这就比如荷叶可以包鸡。”温柔急切道。

“呵呵,荷叶包鸡乃是第二手的技艺,要用食物原本的属性才是上策,这些你日后慢慢体会吧!有不明白的再问我就是。”蔡米抹了抹肚皮,转身正欲离开。

“师父,您今日这蒸蛋叫什么?”温柔吃下最后一口蒸蛋,意犹未尽的问。

“不就是蒸蛋嘛!”蔡米不耐烦道。

“总得有个名字不是?”温柔笑了,心说,这叫什么名字啊!

“那就黄金蛋吧,哈哈哈哈!”蔡米挥挥手扬长而去。

一只黄金蛋,吃得温柔眉开眼笑的,便是连脸上红疹的丑陋都全然忘记了。

第二日,终于在众人的惴惴不安中到来了。

刘章的排场,尚未到饭时,早已一字排开,将松涛先生的小院外布置的异常宏大。

“见过怀德王!”进了门,松涛先生一行人,装模作样的草草迎接行礼。

“哈哈哈,松涛先生!素闻您退隐后带着九弟读书习字,看来您这是出了宫也和宫中纠

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