194 刀削面(2/3)
尧山却是依旧在和手上的那个面团较上劲了,丝毫没有注意到温柔的异样反应。“削不动?”温柔觉得诧异,依旧是捂着脸,慢慢的凑近了盛尧山的身边。
只见此刻,盛尧山右手上的铁片,正深深的陷入那团柔软的面团中,随着盛尧山费力的想削动面团,那铁片却是越陷越深,最后不仅铁片上满是面,便是盛尧山的右手上,也是黏黏的面团。
“噗嗤。”温柔一时没忍住,笑了出来。
这一笑不要紧,也顾不得自己脸红心跳了,直接双手上来,仔细的帮盛尧山先把那铁片拔出,再慢慢的用湿布擦拭干净盛尧山的手指。
“还是我来吧!”温柔旋即便要接过面团。
折腾了这么一挥儿,盛尧山对这个充满了武功魅力的面食做法,顿时来了兴致,怕是根本就忘记了腹中的饥饿,那不服输的性子一上来,真是十头牛都拉不回来。
“我再试试!”盛尧山固执的就是不肯放弃。
“额……”温柔拗他不过,只得作罢,轻轻摇了摇头,随即又仔细的教了一遍。
这一次,盛尧山使了很大的气力,终于将手中的面团整整切下一大块来。
“咚!”随着那一大块面团的切下,锅中的沸水也是被惊起了一个超大的水花。
“尧山小心!”温柔眼尖,眼瞧着那大块的面团下落,锅中水花飞溅,生怕滚沸的开水会烫到站在一旁的盛尧山,一个飞身拉住了盛尧山的手,自己的左手背上,却是结结实实的被飞溅的沸水烫出了一个红通通的水印子。
“嘶。”一阵灼热的疼痛,旋即袭来。
温柔下意识的用袖子遮挡了左手,那疼痛,她知道是什么。
“哎呀,我好笨啊!怎么温姑娘削的是一片一片的,我这削的却是一大块!”盛尧山此刻还是没有发现温柔的异样,只是看着锅中那个乌嘟嘟的大面疙瘩,心中一阵纠结。
“盛将军不必介怀,术业有专攻,这厨房之事,原本就不是将军的强项,将军还是坐着等着吃现成的就好!”温柔强挤出一丝笑意,将盛尧山安抚坐下,自己则接过盛尧山手中的面团,转过身,继续飞速的做刀削面了。
如雪般的面片飞入锅中,盖盖,添汤,再次煮沸。
再次揭盖时,只见片片白色翻滚,刚才还是如雪的面片,此刻开锅时,却是看清如柳叶般大小均匀,片片泛着诱人的面色,鼓鼓的吸满了汤汁,让人迫不及待的想立即咬上一口。
温柔抬手,撒了几根青菜叶子,锅中乳白色重毕现青绿,如翡翠现于白玉之上。
“盛将军这就好了!”温柔说罢,微微皱了皱眉头,将一只空碗中,抓入盐、香菜、又用锅中滚开的面汤冲开,旋即将锅中的刀削面用笊篱盛了出来,摆好青菜,浇上一勺厨房里常备的肉酱,撒了些许的花生碎,又捏了一把小黑咸菜,最后轻轻点了些许的酸醋,一碗热气腾腾,面香四溢的刀削面,这就做好了!
“啊!真香啊!”盛尧山稳稳的接过温柔端过来的面,顿了顿筷子。
起初是小口的品尝,最后只听得厨房里一阵稀里哗啦的响动,再看盛尧山,已是顾不得说话,只恨这碗面太烫,不能大口吃下,只能吸溜着,边吹边吃,很是过瘾啊!
用手揉出来的面团,劲道可口,面的弹劲,根根踢打着自己的牙齿!
配着味道咸香的肉酱,还有香菜和咸菜的口感,最后以醋提味,不多不少,刚刚好!
再看时,只见盛尧山的碗中,已是空空如也!
便是连那面汤,都喝了个精光。
“啊!真好吃啊!”盛尧山抹了抹嘴,打了个饱嗝。
“盛将军吃好了?”温柔近前收拾碗筷。
“恩,温姑娘的手艺果真厉害,这普通的面都能做得如此出神入化!看来这省城怕是要留你不得了!”盛尧山擦了擦嘴,笑道。
“盛将军又在说笑,小女子这才刚从咸阳来到省城,难道将军还要我回去不成?”温柔转身,正欲洗碗。
“呵呵,今晚多有打扰,面没做成,这碗尧山一定要来洗
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