017 鸡鸣酒(1/2)
陶罐内的液体粘稠清亮,隐隐有些酒香飘散而出。
难不成当真只一夜,便可酿成酒?
温守正按捺住心中的震惊,小心端起陶罐,倒了一小碗,仔细看了起来。
纯净、透亮、挂碗。
温守正将碗凑近面前,轻轻嗅了一口,微微酒香,已然勾起了肚中的酒虫。
扬手一饮而尽。
“好酒!”
酒水自喉咙中飞快流下,只觉得酒香绵软清洌、略带甘甜、不似寻常酒烈、却自有一股悠远回甘的意味,不辣嗓、不冲鼻,附在齿间舌上,令人神清气爽。
温守正一时兴起,又倒了一碗,依旧一饮而尽,大笑道:“好酒!”便待再喝。
“他爹!”周氏急了,酒也不能这么个喝法吧?
周氏可是知道温守正,虽然好酒,但是那酒量,不提也罢!
若是醉倒了,醉仙楼那边怎么办?
“不碍的,不碍的,柔儿这酒,淡泊甘甜,不上头!呵呵。”温守正摆了摆手,示意周氏放心。
“柔儿,这酒果真如你所言,只酿了一夜?”温守正三碗酒下肚,关心起酒的制法和来历了。
“恩!”温柔点了点头:“爹,这要多谢高大厨赠的那本古谱呢!这酒在古谱中有记载,名唤鸡鸣酒,便是取只待鸡鸣便可成酒的意思。
温守正笑道:“老高这本书还真的有料,看来他总是说祖上出过御厨,倒也不是吹牛。”顿了顿又道:“改天有时间,我也放翻翻看。”
温庭在一旁好奇道:“爹,你能看懂,几时又开始识字了?”
温守正老脸一红,喝道:“混账东西,老子什么时候识的字,还要向你禀告不成!”接着对温柔道:“柔儿,日后你要多多研习,对了,书中还有什么好东西,到时候一并炮制来!”温守正咂咂嘴,本想再喝一碗的,念及时间有限,伸出去的手还是缩了回来,想着好东西还需细水长流。
“爹,往后别再喝殷家的酒了!”温柔忽然道。
“哦?”温守正看着温柔。
“爹,如今有了这本古谱,往后咱自己酿酒,方便得很,书里面还有更多好酒的方子呢。“温柔极力想撇清与殷家的关系。
“爹,妹妹说的对,书中所言拿人手短,吃人嘴短,还是喝自家酿的踏实自在!”温庭也在一旁帮腔。
其实他也不喜欢殷德顺那小子,总觉得油嘴滑舌的,心机颇多,温庭自己虽然平时也是废话连篇,骨子里自有份读书人的骨气,每每见到殷德顺,总是爱搭不理。
“嗯,有道理。虽然喝了殷家那么多酒,但是殷富贵那个老东西从我这顺的好东西更多,算算还是咱亏了,好,以后不要他家的酒了!”温守正手一挥,算是答应了,又道:“我先去收拾一下,柔儿你也抓紧点,别误了醉仙楼的生意。”
温柔见温守正应下了,心中自然欢喜得很,只要能摆脱掉殷家,大不了自己再多费些心思,再酿些酒就是了。
醉仙楼的后厨,依旧是一片繁忙的景象。
自温柔初入醉仙楼,一晃几日过去了,天寒地冻的,温柔毫无怨言,平日里只是埋头在后厨,随大家伙儿一起洗菜打杂。
后厨里净是一干小学徒,鲜有几个厨子的婆姨也都是半老徐娘,腰圆臀肥。
温柔虽是土布衣衫,可依旧掩饰不住她娇俏的样貌,十二岁的妙龄,似一支水仙,婷婷的吐露着馨香。
“柔儿妹子,我来帮你!”小五的一双黑爪子伸向温柔刚刚拿起的一捆大葱,殷勤的帮忙剥葱。
温柔也不和小五争,径直走向水槽,刚要去洗白菜。
“柔儿妹子,水太凉,我来!”自从温柔来了后厨,圆子没事就老往操作间跑,还美其名曰练习基本功。
圆子哗哗的洗着大白菜叶子,平时见他给汤大厨干活时也没这么卖力。
“圆子哥,这菜都快被你洗烂了……”温柔提醒。
“哦,好好,我轻点就是,呵呵。”圆子讪讪笑着,这一笑,头显得更圆了。
温柔左右环顾了一下,顺手拿起一簸箕米,正欲淘洗,二狗又进来了
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