147 食疗(2/3)

温柔急了，匆匆的往下继续看。

借着窗外莹莹的星光，温柔迅速的看完了古谱食疗篇，放下书籍，转身闪进了厨房。

绿豆，这种寻常百姓家常见的粮食，因便于储藏，所以每个季节都能找到。

蜂蜜，本也不是什么昂贵的食材，去年温庭和一群半大小子下学路上，无意间捡了个漏，不知道是哪位悲催的捅了个蜂窝，也不知道被叮了多少的脓包，竟然连这硕大的蜂窝也不要了，让温庭他们白白捡了个现成，大家随便分分，便是这老大一块纯蜜。

古谱中记载道“绿豆味甘性寒，有清热解毒之功效”。

而蜂蜜“生用性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔具润肺解毒功能。能清热、补中气、解毒、润燥、止痛，颇为全面。”

还有大蒜，虽是辛辣，却非同寻常，蒜辛杀菌，早在李时珍的时代就已经有所记载和使用。

不过，生蒜气味刺鼻，若是单独服用，也许难以下咽，不过若是略加处理，气味怪异的大蒜，摇身一变，随即便可成为餐桌上的美食。

另有泥鳅有温中益气、解毒功效甚好，对蛇伤也是大有裨益，前两天温守正刚从醉仙楼顺来一些，现如今还养在水缸里。

温柔看了看手边的绿豆、蜂蜜、大蒜、泥鳅，心中一阵兴奋。

对于一个厨师而言，世间最爽之事莫过于，厨房里应有尽有。

先将绿豆浸泡着，于此同时，将大蒜一一去皮，剥成洁白的蒜瓣，用清水洗过后，以米醋浸泡，加以白糖。

这些都是轻松的小活。虽然温柔体力尚未恢复，可做起这些来，还是得心应手的。

接着，将水缸中度好的泥鳅取出一些，放置在筛子上控净水份，再麻利的处理干净。

随即，炖煮一大锅沸水，将处理干净的泥鳅悉数倒入大锅中，同时迅速的盖上锅盖。

不过，因为是晚上。厨房光线不好。温柔又急于完成这些食疗。在倒泥鳅入锅的时候，一个不小心，还是被锅中滚开的水给溅到了手背上。

一阵热痛瞬间从手背传来，温柔赶忙盖紧了锅盖。旋即转身将烫红的小手浸入旁边的冷水盆中。

冷水的冰镇作用，渐渐减轻了刚才烫伤的疼痛感，稍稍好些后，温柔再次投身进烹饪的进度中。

靠着沸水的作用，几乎眨眼之间，泥鳅身上的粘液便被焯掉了，温柔小心翼翼的将其捞出，用清水冲洗干净，并继续控干水分。随即架锅、倒油，稍稍在油锅中略煎了几下处理好的泥鳅。

这样一来，泥鳅的土腥味便再无障碍。

随手取过一块厨房里司空见惯的豆腐，放在手上几下切成小块，下入锅中。再将煎好的泥鳅一起放入，最后撒了些细细的姜丝，用水煮沸，再然后便是一直小火慢煮着。

泥鳅豆腐汤已是煲上了，接下来便是绿豆了。

温柔用小号的石磨轻轻细致的研磨着浸泡过的绿豆，精心的制作着绿豆豆浆，煮好后，又用细纱仔细的虑了一遍渣滓，只保留口感细腻的绿豆沙，最后放入天然的蜂蜜。

大蒜去皮，又用糖醋泡着，也不失为一道爽口的小菜。

至于酒嘛！

温柔知道盛尧山六如公子的“嗜酒如命”，若是一日不让他喝酒，简直能要了他的命。

不过，眼下蛇伤未愈，这朝露酒定是不能再喝了。

温柔照古谱中的记载，用三角草调配米酒浸渍，三角草清热凉血，清热凉血，治疗毒蛇咬伤，跌打肿痛，痈疮脓肿，最是奇效。米酒微甜，却保留了酒香，二者搭配堪称绝配，既有疗伤的功效，又满足了某人的酒瘾，成与不成，就看明日的了！

折腾了一夜，不知不觉，天亮了。

“他爹，你听外面好像有动静。”清晨，周氏还未起身，轻轻触碰了一下身边的温守正。

“有什么动静，是猫吧！再睡会儿，昨晚那俩大小姐一阵闹腾，可是把我折腾坏了！”温守正翻了个身，继续睡他的回龙觉。

周氏迷迷糊糊的，索性也就