110 鸡(2/3)
两只小胖手。温柔朝评判席无奈的笑笑,一个皇子,居然当众叫自己“姐姐”,唉……这个称呼可是当之不起啊!
“李掌柜!快点宣布吧!大伙儿可都是饿着肚子来看比赛的!”围观的人群中,不知是谁喊了一声。
李掌柜起身,微笑示意大家安静,“呵呵,感谢各位街坊邻居对醉仙楼的厚爱!精彩的比赛马上开始!”
说罢,眼神示意了一下几个伙计,一个巨大的食材筐,蒙着盖布,再次被搬了上来。
“经过第一场凉菜的比试,汤大厨和郑大厨暂时落后,张大厨和柔丫头打成平手,暂时领先,希望今晚的第二场比试,大家轻松应对,发挥出自己最好的水平。今晚将进行热菜的比试,下面,请松涛先生来宣布比赛题目!”李掌柜说罢,将活计呈上来的一个信封,再次交到松涛先生手中。
“呵呵,今晚的比赛题目还是一个字……”松涛先生撕开信封,停顿了一下,捋了捋胡子。
“还是一个字?难不成是‘夏、秋、冬?’”人群中有人开始嬉笑了。
“别吵吵,听松涛先生说!”
“今晚的比赛题目便是‘鸡’”松涛先生缓缓道来。
“鸡!”人群顿时像炸了窝,“这也太简单,太小儿科了吧!”
“就是!鸡谁没做过?无非是炒、烧和煮,连我都会呢!”
“下面请各位任选食材,比赛时间还是一个时辰,开始吧!”李掌柜说罢,柱子那边随即敲响了比赛的铜锣。
台上的三位大厨快步走向食材筐,手忙脚乱的揭开盖布。
各色蔬菜、水果、鸡鱼肉蛋、悉数展现在眼前,仅是“鸡”的品种便有好几类可供选择。
打野的老公鸡、细嫩的童子鸡、散养的小母鸡、还有肥厚的老母鸡……
汤大厨手快。抓过一只收拾得干干净净的小母鸡,又挑了其他的配菜食材,满意的回到自己的灶台前。
郑大厨犹豫了一下。想那老母鸡多油,老公鸡肉厚。比赛时间又有限,思来想去的,还是选了只童子鸡,也挑了些配菜回去。
张大厨一直抱臂胸前,站在一旁,目光瞥过一直未行动的温柔。
“柔丫头,要不你先来?”张大厨轻蔑的让道。
“多谢张大厨。还是您先请吧!”温柔谦虚道。
“呵呵。”张大厨冷冷笑道,却还是不动。
“你一个丫头,代父参加比赛,已是难得。若让我们这些大厨再先挑了食材,纵是我们赢了,传出去也不好听,你挑吧!”张大厨阴阳怪气道。
“那,柔儿就恭敬不如从命了!”温柔轻松的应了句。沉着的走了过来,站在食材筐前,目光一一扫过各色食材。
突然,温柔的目光落在了一个圆乎乎、灰突突的家伙的身上。
慢慢蹲下身子,单手钳起那个家伙。那家伙的脖子突的一下,便缩了回去,只在缝隙里,露出两只黑豆状的小眼,怯怯的盯着温柔看。
“哈哈,就是你啦!”温柔举着那个缩头的家伙,轻轻放进了自己的食篮,又挑了些作料、配菜,满心欢喜的回去自己的位置上了。
“哼!这丫头居然挑了只王八!王八又称‘五味鸡’,这丫头倒是和我的想法异曲同工,打破了‘鸡’的常规,看起来不可小觑啊!”张大厨心中一惊。
他原以为温柔会挑选稚嫩的童子鸡前去简单烹制,没曾想,这丫头居然会有如此举动。
“不过,王八自带土腥味,极易不好烹制,便是杀王八的时候,也是颇有讲究的。哼哼!看这丫头到时候,弄巧成拙,定是会洋相百出的。”张大厨心中哼道,眼角瞥过一丝轻蔑的笑意。
“张大厨,请挑食材吧。”李掌柜近前提醒了一句。
“知道了。”张大厨冷冷的应了句,随手抓了一袋活蹦乱跳的青蛙,同样捡了些调料、配菜,大步流星的回去了。
“先生,温姐姐怎么糊涂了,不是要zuò_jī吗?她怎么只拿了只王八?”刘显小脸嘟囔着,一副不解的表情。
“呵呵,九皇子不知,这王八又称为‘五味鸡’,
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