33章：酒楼开张（为npng666书友加更一章）(2/3)

到了中午时分，吃早点的客人还没散去，在甄建的店里喝茶闲聊，偶尔还跟甄建讨论一下什么时候推出新的美味小吃，甄建很健谈，而且有礼貌，关键是他现在也是酒楼老板，和这些富商的身份一样，大家平起平坐，谈话的时候也没那么拘谨了，许多富商就爱跟他聊天。

眼看到中午了，甄建忽然宣布，酒楼正式开售美味无比的饭菜，所有客人都有点惊讶，毕竟现在也不是饭点啊。

甄建给在座的每个客人都发了一份菜单，这菜单可是他找木匠定制，所有的菜单都是一块薄薄的木板，木板上面用楷书雕刻了三十多样菜，其中十五样是一般酒楼里都能吃到的菜，还有十五样，则是甄建的独家私房菜，别的地方是绝对吃不到的。

在场的富商看到这些新奇的菜，虽然刚吃完早点不久，就想尝一尝，于是乎，有个姓李的商人点了一份青椒肉丝，菜单上标明了价格50文。

青椒肉丝的材料成本是7文，人工成本是3文，总成本10文，然而他的售价居然卖50文，不得不说，甄建确实是个奸商，但是，谁又能知道他的成本会那么低呢，有谁见过青椒吗，物以稀为贵嘛。

很快，一份青椒肉丝端上来了，那个富商感觉这青椒肉丝的卖相也就一般，感觉像是家常菜，这本来就是一个普通得不能再普通的家常菜了。

当这个富商吃了一筷子之后，然后顿时两个眼睛陡然睁大，顿时满脸都是惊喜的表情，赶紧又吃了一筷子，吃完再吃一筷子，所有人都注视着他，想问他味道如何，毕竟甄建做的小吃那么好吃，他们对甄建做的菜还是很期待的。

“太好吃了！”连吃三筷子后，那个富商顿时激动地望着甄建，问道，“这是什么菜，为何如此美味？”

“菜单上不是写着么，青椒肉丝啊。”甄建笑眯眯地回答。

富商挑出了一根青椒丝，问：“这个绿绿的东西就是青椒？”

“对。”甄建微笑点头，道，“这就是青椒，是我在野外发现的，非常美味。”

“确实！”富商激动点头，“这青椒的味道实在是……太奇特了！”

青椒其实本身的味道并不算美味，但青椒的味道百搭，不管是跟肉类的菜炒，跟素菜炒，还是跟鸡蛋炒，味道都非常独特，而且青椒还有一个特点，就是百吃不厌。

一道菜如果吃多了，就会腻，但喜欢吃青椒的人，这辈子都不会吃腻，哪怕天天给他一份青椒炒鸡蛋或者青椒炒肉丝，他能吃一年都不会觉得腻，这就是青椒神奇的地方。

“李员外，当真如此好吃吗？”旁边的一些人见李员外如此夸赞，顿时有点蠢蠢欲动。

那李员外赶忙回头道：“当真好吃得不得了，哎呀，老夫活了四十多年，还未吃过如此美味的菜，太好吃了……”

“那我也要一盘青椒肉丝！”

“我也要一盘。”

……

其他人都要。

甄建笑眯眯道：“各位，菜单左边这一列，都是本店的特色菜，其他店里没有的，青椒肉丝只是其中一种，固然好吃，但其他菜美味也绝对不比青椒肉丝差，各位不试试其他的吗？”

一听这句话，众人纷纷道：“都尝尝，全都尝尝，哈哈，快来给我点菜……”

虽然店里此刻只有十几个人，但大家同时点菜，人手还是不大够用，还好甄建又招了五个跑堂的，不然以后生意火爆的时候，不把大家忙死才怪。

跑堂的到厨房去报菜了，而李员外则拉着甄建，问道：“甄掌柜，你这青椒肉丝不仅用料我从未见过，做法我也从未见过，这是什么烹饪方法？”

甄建微微一笑，道：“李员外，这是我新创的炒菜法，怎么样，很是美味吧。”

“嗯，美味，当真美味。”李员外开心得双眼都笑眯起来了。

甄建拿着菜单送到他面前，挑眉道：“待会晚饭的时候，李员外您不妨来尝尝我们酒楼的镇店之菜-鸳鸯五珍烩，这道菜，本店每天只限量做二十份，若是错过了机会，就要付双倍价才能吃到，而且还必