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第三一四章 牛,牛魔王(1/2)

马、牛、羊多见于青铜时代文化遗址,与游牧生活方式有关。

我国夏、商、周三代六畜逐渐齐备,表明中原定居农业文化与草原游牧文化的混合。而猪是东亚新石器时代最重要的家畜,是定居农业文化的象征,为六畜之首。

马是游牧文化的标志,从青铜时代开始成为显贵的家畜,商周时期畜牧业特别发达,马成为六畜之首。猪和马的相对重要性意味着定居农业文化和游牧文化的消长。

总之,猪在新石器时代非常重要且神圣,夏、商、周青铜时代受到排挤,到秦始皇统一中国进入帝国时代猪就难以翻身了。汉民族图腾龙最初包含猪形象,新石器时代没有比猪更重要的家畜。

秦汉时代牛耕普及,猪在农业生产上不如牛,在战场上不如马,地位明显下降。吴承恩《西游记》中“天蓬元帅”变“猪八戒”反映猪从神圣到世俗的过程。

“嚎”

猪猡兽的惨叫声,传出数里远,惊得远处的动物惊慌逃窜。

这是因为有的猪猡兽,伤得太重,无法驯养,只能被宰。而被宰时,这些原始土著们甚至熟练地喝起了它们的鲜血。

这些鲜血起着补充水、盐、能量的三重作用,是原始时代的“脉动”、“红牛等能量饮料。

“现在夏部落不缺水与盐了,他们还是不能改变这种习惯啊……”李陵看到这种“茹毛饮血”的情形,不由得感叹道。

饮了鲜血,这些原始土著战士们,立刻解剖起了猪猡兽,李陵吃过它们的肉,味道不如现代猪肉鲜嫩,纤维粗糙如牛肉,而且因为没有阉割比较腥臊。

但对于缺少食物的夏部落来说,尽管口味不理想,这样大块头的猪猡兽,是不可能浪费不要的,甚至还是一种“美味”,不同的时代环境自然有不同的标准。

战士们的动作很快,对于如何处理动物的解剖非常熟练,主要是减轻重量,剔除骨架、内脏,然后把猪猡兽的肉切割成大大小小的肉块。

然后在肉块上穿一个洞,用丛林见的藤蔓穿过去,一串串捆在身上,自然少不了弄得他们鲜血淋漓。

“看来回头还要交给他们编制箩筐等容器的方法、以及制作独轮车、双轮车等运输工具的方法……”李陵心下想到。

不过现在还正在大狩猎之中,独轮车等运输工具就算了,李陵很快招呼众人,先从编制箩筐学起,当然是那种网眼很大,可以漏过小儿拳头那种。

没必要那么精致,要因时制宜。

李陵本身是不会编制箩筐的,不过倒是见过、用过不少。以他现代人的聪明头脑,很快便条分缕析地弄明白,当场示范教学起来。

“其实编筐很简单,不追求精致美观的话,主要有三个步骤:作脊、打底、编帮。”李陵一边做一边讲解。

他周围围了一圈原始人,个个凝神倾听,好像幼儿园的小朋友一样认真。

“首先选择粗大的藤蔓为脊梁,起着支撑筐体骨架的作用,就跟人的脊柱一样重要。如果藤蔓不够粗,可以选择两根以上拧成一束,这样的脊梁最少两根或两束,呈“十”字交叉,放置中央,这一步便是作脊。”

“然后选择相对较细的藤蔓作“经”,需要有韧性,因为后边需要弯曲它。这些“经藤”x形交叉,平均散开,放在脊梁上面,然后用更细的藤蔓开始编绕筐底,一般选择手指粗以上。”

“编绕很简单,就是藤蔓从一根经藤上越过,然后从下一根经藤下穿过,以此往复编绕一圈又一圈,直到达到自己要求的筐底直径大小为止,这一步便是打底。”

“接着下面便是第三步,编帮!需要把经藤掰弯了,将它们斜立起来,根据不同的肚型选择不同角度,这里我们选择近似垂直略向外展……就是这样,像大树竖直大地就是垂直,然后稍微向外斜一点,这样筐的肚子会变大!”

……

李陵侃侃而谈道,尽管他的手艺很拙劣,但是他传播的知识却是无价的。很快他便将细藤绕着经藤,形成一个巨碗型,这是一种开放型的筐。


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