第23章 车尘漠漠奔走(1/3)

“黄二郎啊，看你每日街角闲坐等候富家子召唤才能出去伴游，这活儿可是有一搭没一搭的啊。”韩清坐在车上闭目养神，懒懒的问道。

“可不是吗，饥一顿饱一顿的，有些时候还莫名其妙遭骂。”黄二郎讨好的说道：“辛亏遇见韩小官人您，近些日子可是没少从你这里讨得些赏钱。”

“给你个固定活计要不要做？”韩清扭动头和肩膀，活动活动略微发酸的肩膀。

“有事儿您尽管说，是什么样的活计？”黄二郎期待的问道。

“我要对这仓库进行大改造，少不得需要各种木工瓦工之类的，需要你帮忙联络则个，每天给你一百五十文钱，可好？”韩清问道。现在汴京纺织工人一天的工钱也就差不多一百文钱，现在充分发挥这黄二郎的技能，找装修对来给施工，一天一百五十文钱比那纺织一天可要轻省多了。

“啊？这太好了。”黄二郎惊喜的说道：“小底别的不擅长，就这包打听，找人脉最为熟络，太谢谢韩小官人了。”喜得黄二郎这就要在马车上扭过身来给韩清作揖。

“行了行了，车上施展不开，别动来动去的。”韩清笑着说道：“游明，前面找个馆子停下，该吃饭了。”

游明虽然从乡下过来些日子了，但是依旧对这汴京城有些陌生，走了七八家馆子看韩清没反应，只能继续走。

“怎么还走啊，这路边不是很多吃饭的地方吗？”韩清在马车里思考着下一步需要找的哪些人做哪些事儿，一直没太注意外面，看到过了很多饭店这才急忙叫住。

三人在一处叫做云蜀正店作了下来，点了一些糟羊蹄、糟蟹、葱泼兔外加鹅鸭签让小儿几下赶紧去做。韩清漫不经心的翻看着菜谱，突然觉得有点什么地方不对劲，总感觉是错过了什么。于是又重新翻看，等一下！这是什么？香辣素粉羹？香辣？？？

宋朝有辣椒了？这菜名让韩清看得目瞪口呆，赶紧叫来小二问了一下可有这香辣素粉羹？小二点头说有。那就来两份！不！五份！

等那糟羊蹄、糟蟹、葱泼兔等菜上来之后，韩清此时已经胃口不在这里了，只是盯着小二什么时候端上来那香辣素粉羹。

店小二胳膊上抻长了摆着五个小碗走了过来，这种平衡的技巧这是一门技术。“这是您点的香辣素粉羹，客官请慢用。”

韩清盯着这香辣素粉羹，其实无非就是鸡蛋羹和百合芹菜参合在一起蒸熟的羹只是上面飘着的一层红油让韩清惊喜万分，用小勺挖了一勺吃进嘴里，真的是辣椒的味道。

哪里来的辣椒？什么人带来的？韩清心里突然扑通扑通的，心中带着一万个期待的问店小二，这辣味是怎么来的？

店小二被韩清的表情给吓住了，看着韩清喘着粗气睁大眼睛的模样，不由的往后躲了躲说道：“客官可是吃的哪里不舒服？我们这店里可是绝对的干净。”他以为吃坏了肠胃，所以急忙声明自己店里绝对干净。

“我只是问这辣味从何而来，吃的味道甚是独特。”

店小二长嘘一口气，见怪不怪的看着他说道：“这是茱萸啊，客观难道这个都没吃过？”

韩清听了之后失望的坐了下来，原来是茱萸，忘了这茬了。行了，回去做顿水煮鱼吃。每天被这汴京各种菜肴弄得口味已经有点找不到当初那种刁的感觉了。

因为宋太祖赵匡胤属猪，貌似民间流传太祖不好食猪肉，于是宋朝初期大街小巷经常能见到的是羊肉，而牛因为是耕作的主要劳力，不舍得宰杀。于是在汴京城除了羊肉就是鸡鸭鱼。

鱼肉的各种煮和炖已经让韩清吃的有些腻歪了，现在基本上经常吃的就是羊肉羊肚羊下水。当然最爱的烤大腰子是少不了的。

后来韩清回去专门研究了一下茱萸的炮制，本来这玩意用于煮和炖的时候，可能是把某些元素蒸发掉了，吃起来味道还行。

若是炒菜的话，辛辣之外有种说不出的味道，像是喝口浓茶之后那种涩苦，但是炮制以后去除了苦味，尝一尝觉得辛辣味比辣椒还要纯正一