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第37章 北客弹泪坐(2/3)

给契丹之后就属于契丹的百姓。由于是边境上,宋朝这边对他们也是多有照顾,辽国亦是对这些人多有恩施。

陈冰悄悄告诉韩清,宋辽两边朝廷都对这些两属地的人多有照顾,但是这些人其实活的最为不宜,因为是在契丹国境内,契丹人对这些人多冷眼以对,这些人跑到大宋这边,宋人对这些人却是极为鄙视,所以夹缝中生存的人,饱受欺凌。

那拉胡琴的人名叫孙德岭,收钱的叫姜庄子,敲鼓的名叫徐大朗。三人都是久居燕地的汉人,由于了契丹刚刚经过灾荒歉收,三人家里的地都被卖了,后来实在没有生计,只能跑到大宋这边谋一个活路。

三人妻儿老小都在契丹与大宋的战争中死的死,失散的失散,说到动情处三人失声痛哭。彭方看韩清对这三人感官不错,便让这三人留下来打个下手跑个堂,平时可以拉个曲,三人千恩万谢。

众人吃饱喝足,韩清要会帐,彭方拦着不让,说是传授这么多的烹饪手艺一定免单。韩清说既然是自己家产业,一码归一码,否则都是亲朋好友来这样吃,用不了多久就能吃塌了。彭方听了只能讪讪的收了钱。

临下了楼,韩清止住脚步对彭芳说道:“关于商会的事情,老彭你多多考虑一下,此事大有益处,还有你这定价一定要合理。”说道定价,韩清好奇这彭老板怎么个定价,就要了一份菜单来看。

“蒜蓉青菜六十文、醋溜白菜六十文、葱爆牛肉八百八十文、汆羊肚一百五十文、爆双脆九十文......

“彭老板,这葱爆牛肉怎么这么贵?老实告诉我,这一个多月收入流水多少?”

“大宋禁止宰杀耕牛啊,所以这道菜贵就贵到肉上了。至于流水,实不相瞒,若是只算流水的话,这一个多月进账约五百贯钱,按照这个进账速度,不到三个月的话,能顶广元楼一年挣的。”彭方压低了声音说道。

韩清想了一下就说道:“彭老板注意培养一些可靠之人,需要是各个方面的人才,赚钱的法子多的用脚量,有这方面的人手我会给你一些新的赚钱法子。”

“哦?还有新的法子?可是要开新的酒楼或者新的食谱菜肴传授?”彭方的两条扫帚眉扎扎扎扎的猛跳,这韩小东家说话也是真有意思,用脚量?什么法子用脚量?这是算步数呢?

韩清这时候被他的眉毛吸引,盯着这两条跳的很欢腾的眉毛越看越乐,猛然间发现眉毛停止了跳动,才发现彭方正在眼睛冒火的看着他。

“计将安出?”

“彭老板,你的眼界不可能只是放在这武遂城吧?大的地方走一走看一看,还会有很多的待发掘的,到时候我会找你一起做。”

韩清卖了个关子,因为他也不知道下一步自己要去做什么,但是总不能一直军营里晃荡,自己这出身不清不楚的,能在这个看出身的大宋给个散官做已经不错了。

回去的路上,张原说道:“上次传了那么多收益算了咱们的份子,我看这次给他老彭又传授这么多手艺,应该给咱加份子才对。还给他出了那么多主意。”其他人也都附和。

韩清听了笑了一笑对众人说道:“你们要记住,当有了利益存在的时候,一定要给对方留够足够的利益,才能让对方安安心心的做事。把对方的利益夺走了,即使再有金刚钻的手艺也没人愿意去学。”

众人听了深以为然。

过了几天,除夕到了,家家户户都喜气洋洋的迎新年,在这个时代,除夕并不是为人所重视,而是正月十五才是最热闹的时候。

过年的这几天,军营里休沐。一帮兄弟照样是出去吃吃喝喝,因为待在军营实在无聊,吃完以后韩清这次非要跟着大家去风月场所看看,大家嘻嘻哈哈的也就带着他去了。

在中国历史上,妓院的主流是官营的,风月场所曾长期理直气壮地合法存在。

中国最早的合法红灯区由春秋时期的管仲创立。他建公娼,从中收税,号召男人嫖娼为国捐精,充盈国库,即后世所谓花粉税、花粉捐。管仲也因此被娼妓业尊为青

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