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第二百一十八节:小人喻于利(1/2)

秦枫到知北楼的时候,发现酒楼的生意已比前几天又好了许多。

甚至老板秦枫到的时候,就已经没有雅间的位置了,只能坐在大厅里用餐了!

但奇怪的是,往日里忙前忙后的燕掌柜,居然放心地把事情都交给黑猴打理,自己好整以暇,坐下来陪秦枫聊起天来了!

秦枫看这店里的伙计并没有增加,不禁好奇起来。

燕掌柜亲手为秦枫从厨房里端来了瓜子和果盘,又为两位美女泡上了话花茶,方才坐了下来。

这人称雁过拔毛的燕掌柜,捏着自己的小胡子说道:“二东家,我老燕能坐下来跟您唠嗑,这都是您的功劳啊!”

秦枫微微一愣,不禁笑道:“你不会把最佳员工的奖励制度,推广到整个酒楼了吧?”

“所以他们一个个都抢着做事情,争着做事情,把你的活都给抢了?”

燕掌柜咧着一颗金牙笑道:“是啊是啊,陈小炊这个机灵鬼也是厉害,居然在您最佳员工的基础上,又琢磨出了一个东西!”

“嗯?”

燕掌柜笑道。

“二东家你经常跟我们说,让人做事情需要‘胡萝卜加大棒’,一开始我们都不明白……”

“直到看到您搞了这‘最佳员工’的制度,我们才理解了您的话!”

“但是光有胡萝卜不行啊!咱们手里得有大棒啊!”

燕掌柜笑着做了一个抓着大棒挥舞的姿势,在这一刻奸商本质暴露无疑。

“我们仨商量了一下,每个月,工作最好的给‘最佳员工’奖励……”

“最不努力的直接辞退!哪怕是不如其他人努力,也是一样!”

燕掌柜一说,秦枫立刻就笑了。

这三个家伙得到了自己的启发,等于是把后世的“考勤激励”和“末位淘汰”两个公司管理的王牌制度都给搬过来……

用这两套制度不要说去管一个小酒楼,细化一下,管连锁酒店都不成问题!

这时,燕掌柜又压低声音,幸灾乐祸道。

“还有,二东家,您可真是料事如神啊!”

秦枫听得燕掌柜的语气,忍着笑问道:“你这么开心,难道是风月楼出事了?”

燕掌柜的嘴咧得如同一只开了口的破鞋。

“那帮老油子厨师去了风月楼,把在我们这的坏毛病全带过去了……”

“做菜偷工减料,买菜买便宜的,不新鲜的吃回扣……”

“就这四五天,风月楼已经有三四人吃得闹肚子了!”

燕掌柜笑着一拍手道:“所以啊,坊间现在都说,要中规中矩谈点生意事情,还是得到我们知北楼!”

“我们仨还商量,等生意稳定一点,就把菜价加一些,把大家的薪水,再提一些起来!”

秦枫听得燕掌柜说得开心,心里也是非常高兴。

如此一来,刘家想从打垮知北楼入手,打击秦枫和梦小楼的计划基本就破产了!

再加上今天武帝遴选,有惊无险,安排的五名死士都没有伤到秦岚等人……

那么还有一道封锁,就是刘家对荒古苑的蛮兽材料禁售了!

不过,这件事是最好解决的!

“就这几天我来约一约杨洋,让他带一只荒古苑自己的蛮兽狩猎队出来!”

前几天秦枫一直在琢磨帮秦岚炼剑的事情,这茬事都搁下来好久了!

燕掌柜汇报完工作,热腾腾的饭菜也上桌了。

显然陈小炊知道这次是秦枫宴请姜雨柔,上的都是些口碑极好,味道上佳的菜肴。

席间,姜雨柔吃了一口菜,却是放下筷子,言笑道。

“秦枫,我刚才听得他们说你管理酒楼的一套实在精妙!”

“你是如何想到的?”

秦枫自是不会说这些管理方法都来自后世,于是沉吟片刻,开口说道。

“我读的书不多,但儒家的书中,常说‘君子喻于义,小人喻于利’……”

“我认为,这里的小人并非是奸佞之徒,而指的是市井世俗之人!”

“只要牢牢抓住这一个‘利’字,以利益驱动,或增给利益,或削去利益,就能治好市井之人!”

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