第三百一十一章美食攻略(1/2)
第三百一十一章美食攻略
“你那边情况如何?”孙平凡问林哲虚,这阵子他们多了不少自由,跟其他人也有接触。/36/36112/
当然,监视他们的人并不少,不过他们很自在,交谈的人并不局限身份地位,而交谈的内容更多,并未涉及到敏感的内容。
而两人问的最多的,自然是关于多年前前往东方的商队。
“最近,有个商人让他的奴隶带话过来,说是对开辟新商道有兴趣。”
相比孙平凡,林哲虚的交际能力更强,而他的容貌,在这些外族人眼里也是相当受欢迎的。
两人在这边待久了,也常跟那些来往卢丹安的商队交谈,知道开商队不是那么一件容易的事。
两人看着好似不急,实际上,他们内心深处焦躁不已。
林哲虚想着的是家族、军队、军功等等,而孙平凡,没更担心的却是姚香玉。
他的死讯一传回去,她一个外来媳妇在村里立足该有多难!
然而心急吃不了热豆腐,难兄难弟只能耐着性子去想办法。
孙平凡听林哲虚说了那个商人的大致情况,并借此分析了那商人,打算投其所好。
“找你说的,那位格雷诺夫应当是喜好品尝各地美食的。”
孙平凡摸了摸下巴,“我做些吃的,让奴隶给送去,若是他感兴趣,那商道就有眉目了。”
对于这边的饮食,孙平凡并不那么习惯,偶尔会自己开火。
照理说,卢丹安以前有过汉家的女子,饮食方面也该有影响才是,没想还是一成不变的。
实际上,当年那些女子不是不想在厨艺上下功夫,而是饮水吃饭都困难,哪能要去再多呢?
“你要怎么做,我给你打下手。”林哲虚除了会烤肉,其他的却是一窍不通了。
“那就做面疙瘩汤罢。”孙平凡说,这个他还挺熟的。
“不如再蒸点饺子或是包子?”林哲虚提议道。
“不过我得是这发面,我可是南方人,对这吃食真不咋清楚。”
面疙瘩汤是在家里的时候,廖氏有做过,他恰好见过做法,并不难。
“你先去揉面,我去要写牛骨和牛肉来,可要什香料?”
孙平凡想了想,“我跟你一道去罢。”
这边很多食材他们都很陌生,熟悉的常见的在这边都没影子。
像是葱姜蒜、党参黄芪啥的,熬个汤都无比艰难。
最后,孙平凡和林哲虚买了一大块的牛肉,两根牛骨,若干洋葱、红萝卜以及几根胡瓜。
这边的香料许多都很陌生,孙平凡一一尝了尝,选了几样跟牛骨下去熬汤,此外,还加了块状的红萝卜和洋葱。
熬汤的功夫,他就揉面,至于做包子的面,就交给外头的奴隶去做。
牛骨头烧开后,林哲虚拿着个勺子站在锅旁不停地把浮沫撇去。
那奴隶站在一旁,数次欲言又止。
林哲虚把这些努力都给赶了出去,这些吃食指不定能派上大用场,现在还不能把做法泄露出去。
孙平凡听奴隶说面很快就能好,他便开始肉馅。
好在这牛肉不似那羊肉和鱼肉,不需着重去腥。
肉馅剁好后,孙平凡那把切成丁的洋葱和红萝卜粒用牛油炒了下,才用来拌馅料。
孙平凡吸吸鼻子,这洋葱和红萝卜的味道可真特别。
一个个白胖胖的包子在孙平凡的手下成形,摆满了半张桌子。
林哲虚把火弄小,锅里的牛骨汤小火熬着,那香味不住地往外飘,他真饿了。
“可以蒸了?”林哲虚探头看了一眼。
“没蒸笼,你想个法子。”孙平凡皱着眉头说。
最终两人费了些功夫,找来些扁平的木板,架在锅里,又铺上纱布,放上肉包后再盖一层纱布。
下头烧着火,上头的锅盖冒着热气,两个大男人紧张地围在一块,到底能不能成功?
两人为流落到这个地方的时候,是很少碰到牛肉的,也是在西北边境戍守的时候吃过几次。
毕竟在国内,牛是耕作的好帮手,轻易杀不得。
而这边却不一样,牛肉
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