第143章(2/3)

“哇，居然有牛肉！”小花惊喜地看着厨房里的半扇牛肉。

“这是庄子送过来的，非常新鲜，是昨天摔断腿的小牛。”厨房里的厨师就是刚才做银耳莲子的大厨是个长得很憨厚的三十多岁的男人，用崇拜的目光看着小花。

原来这就是花静小姐，鱼做得无比美味的花静小姐，还弄出很多他们前所未闻的香料的花静小姐，李厨师无比庆幸今天他抢到了前来伺候的资格。

“真是太巧了，没想到今天这么幸运。”小花用垂涎的目光看着牛肉，大庆上山杀老虎官府会表扬，但下山杀牛，官府绝对会重惩，所以想吃牛肉真的得看天时地利人各。

“是啊。”李大厨干笑说，“实在太巧了。”能说吗，安平王之前还心心念念着小花最爱吃牛肉，怎么都没有牛出事呢，刚好今天花静小姐上门，这小牛就摔断腿，真的是太“巧合”了。

“花静小姐，您看需要做些什么，我来帮忙吧。”李大厨献殷勤说。

小花已经拿起刀子将牛腩牛肉切了，闻言，很高兴，“那帮我将牛腩切了焯一下水，还有牛肉，姜和葱也要切。 ”

“好的。”李大厨十分乐意帮忙，一边切肉一边看花姑娘忙活。

小花将盐放入面里，然后和面，力气大，做什么事快速，她很快就将面和好了，并切成30多公分的长条，抹上清油，放上湿布。

李大厨好奇了，“花静小姐，这是醒面吗？为什么要切成这样呢？”

“哦，我打算做拉面。”小花弄好后过来看李大厨的进展，见他已经将牛腩和牛肉

“拉面？”

“就是用手拉的面。”小花笑了笑说，“比起一般的面更有嚼劲。”

“不是说今天不用伺候了吗？”先去洗漱一番之后再到厨房的皇帝看到李大厨倒是有些不悦。

李大厨差点没跪下去，他原本就是宫中的御厨，当然见过皇帝，正要下跪，却看到皇帝对他使了个眼色，能在宫中呆得长久的人都不是简单货色，他当场闭嘴，小心地闪到一边。

“大哥，我是想让他帮忙才让他留下来的。”小花热情地对踏入厨房的中年大哥说，“我准备做西红柿红肉面和香辣牛腩，大哥你坐那边吧。”

李大厨很有眼色的去搬来一张椅子，并用衣服擦了擦，然后巴巴地看着皇帝。

皇帝倒没释放自已的王八之气，只对他哼了一声，跑过来看小花做菜，李大厨不敢吭声，努力将自已当成影子。

因为不是干辣椒，小花只得将生辣椒拿来炒干。

李大厨睁大了眼睛，这下顾不得当隐形人了，“花小姐，这可千万使不得，这红红火火可是有毒的，吃下去像有火在喉咙燃烧。”

“那不是毒，那是一种味道，叫辣味。”小花见李大厨大惊失色，不由得解释说，“跟葱姜的辣味不一样，这种辣更呛一些。”

“没毒，真能吃？”李大厨愣愣地看着那几根辣椒。

“当然能吃。”小花炒干辣椒后铲出放好，爆香大蒜，葱白和姜之后，再放入辣椒草果，桂皮和八角一起翻炒。

草果，桂皮和八角都是自己带来的，当然还有美味又下饭的豆瓣酱，将之和冰糖一起放入小火翻炒，炒出红油的时候，小花忍不住深呼吸了一下，太香了。

最后放入焯过水的牛腩，加入水大火猛烧。

李大厨忍不住也过来闻着这诱人的香味，“我这下相信这叫辣椒的没毒了，有毒也认了，实在太香了。”

“这玩意皮青的时候倒是有毒。\"小花拿出西红柿对李大厨说。

“这不是西番果吗？”李大厨眼睛又睁得大了，后退了一步，“这也能吃？我听说有人吃这玩意中过毒。”

“非但能吃，还很好吃，但不能吃生的，生的有毒，但熟的可以多吃，对身体很有好处。”小花淡定地用热水烫掉西红柿的皮，“还有我觉得它改名叫西红柿更贴切一些。”

见皇帝一脸赞同，李大厨赶紧拍马屁说，“我也觉得叫西红柿好，花静小姐真是见识广，咱大庆可从没有人想过这还能