第四十五章 结识(2/2)

老吴亲自把孟倩幽要用的材料送进小厨房，便退了出来，巴巴的在门口等着。

孟倩幽拿起其中一块肉对孟贤说道“大哥，你把这块肉剁碎吧，越碎越好。”

孟贤点头，挽起袖子剁了起来。

孟倩幽把另一块肉切成大小差不多的肉块，放在盘子里待用。又削了几个土豆，也切成小块。

等一切准备就绪，孟倩幽开始加水烧火。

孟贤放下手里没剁完的肉，想过来帮忙。孟倩幽说不用，自己只是把土豆块煮熟。

孟贤继续剁肉。

孟倩幽把土豆块煮透以后捞出来放在一边把水分沥干。

看到孟贤已经把肉剁成了肉糜，就收到了盆子里加入了需要的调料和鸡蛋，嘱咐孟贤顺着同一个方向搅拌，越粘稠越好。等感觉差不多了，才放在一边腌制。

老吴在外面等了好长时间也没听见孟倩幽喊人进去端菜，捅了捅掌柜的胳膊问道“你说这小姑娘这次做什么菜？怎么需要这么长时间。”

掌柜的也纳闷，跟老吴商量“要不你进去看看，有什么帮忙的，再做不出第一道菜，楼上的那些也又该闹腾了。”

老吴摇头，“做我们这一行的最忌偷师学艺，我可不去。”

掌柜的一想也是，这小姑娘做的菜都是自己琢磨出来的，万一老吴进去被认为是偷学的话，说不定以后她就不会再来聚贤楼做菜了。

就在掌柜的和老吴俩人嘀咕的时候，孟倩幽的所有准备工作也已经做完了。

孟倩幽让孟贤烧火，第一道菜准备做红烧肉。由于在家里已经做过好几次了，孟贤也知道该用什么火候，兄妹俩配合默契，不大一会儿，红烧肉就出锅了。

孟倩幽把红烧肉放在两个盘子里，冲外面喊道“端菜。”

老吴闻到红烧肉的味道，早已经馋的不行了。听到孟倩幽的喊声，立马就冲了进来，那敏捷的速度让孟倩幽瞠目结舌。

冲进厨房，老吴直接就短起两盘子红烧肉往外走，眼睛一直盯着盘子里的肉不放。

孟倩幽感到好笑，不知道的人看见老吴这样，还以为几十年他没吃过肉呢。

“这道菜是红烧肉。”眼看老吴那肥胖的身躯要消失在小厨房门口，孟倩幽高声说道。