第五章 美食大赛(2/3)

日子在无声渐渐逝去，郴州要举办美食大赛的消息不胫而走，不只是荆湖南路，周边州县的人也参与进来，原定的举办日期不得不一推再推，才终于安排妥当。

“大郎，你可一定要赢啊，我爹最近已经接连收到梁焘、刘安世、韩维以及苏家兄弟等多位大佬的询问，这事再拖下去，怕是半个大宋都要掺和进来了。”前往赛场的路，刘赟面目难掩紧张。

吕璟也没有想到区区美食大赛会引来这么多关注，只能说大宋如今党争之烈，任何一点风吹草动都会引起过度反应。

“子善兄放心，如今赛事的影响力主要也集在荆湖一带，还未扩散太远，而且小弟也做好了万全准备。”吕璟指了指身后驴车满满当当的家伙事，神情透露出一抹自信来。

吃美食，又不是在东京那等繁华之地，小爷今天不让你们涨够了见识，白瞎了这千年的功夫！

郴州城南，原是厢军废弃的训练场，今日里却分外热闹起来。

原本的杂草枯木被尽数清理干净，场地央扎起了足有两层楼高的彩楼，威武不凡。

正下方是评委和高官豪族的位置，清一色好红木椅，足见州府对这场赛事的重视。

四周则临时搭建了许多炉火棚子，用以参赛商家们现场制作美食。

吕璟等人到来的时候，整个场地已经人满为患，男女老少皆有，不只是郴州人，说着外地口音的也不在少数。

将驴车的东西卸下，吕璟点燃了灶火，刘赟在一旁搭手，此次下厨的是吕方，一方面是因为他的坚持，不愿让吕璟当着众人的面接触这庖厨之事，另一个也是因为吕记的吃食主要占在一个新字，吕璟的手艺未必吕方要好。

在他们的对面，吴珂也正将一个面目癫狂的年人带入场，随行的还有很多小厮搬运食材。

双方对视一眼，眉目间都有电光闪烁，周围其他参赛的商家到来时也都会将目光投注到两家身，这已经成为此次美食大赛最大的看头，究竟谁在说谎，胜败间自见分晓。

咚！咚！咚！

伴随着衙役们敲动军大鼓，郴州知州刘奉世、通判吴毅以及一应僚属纷纷入场，接下来便是三位评委登台，分别是秦观、钟傅和张士良，其秦观无疑人气最高，出场的刹那引起无数欢呼之声，细听下大多数竟是女子，引起吕璟心腹诽无限。

随后作为主办方代表的郴州知州刘奉世出面说了几句，亮了个相后便正式宣布大赛开始。

各家炉火纷纷在一刹那燃烧至极致，奔腾的火苗四散飞舞，似乎将整个场地都烘托的燥热起开。

人们大声呼喊着自己意商铺的名字，此次大赛吸引了荆湖一带数十家知名店铺，各个都人气旺盛。

吕方单手握紧铁锅，手掌一抖滚油便随之迸溅，吕璟在一旁将整治好的臭豆腐放入锅，一股异香顿时散开。

此次大赛每个商铺要准备三道吃食，分别呈由评委试吃并说明其寓意，最后由评委打分，排定优劣。

名次最高者可以获得百贯奖赏以及在郴州城内免税的优惠待遇，其余名次也都各有封赏。

各式香气在空缭绕汇聚，引起无数人的向往呼喊，可以想见，此次大赛的优胜者们在接下来的日子必然会迎来无数客人光顾，生意兴隆。

时间过去了约莫两刻钟，参赛的数百商铺终于开始将自己准备的吃食呈，整个长桌都完全被摆满。

按照要求，每道吃食下还要标记商铺的名字和一段简单描述，这又有了讲究，吃食随着时间的推移会丧失味道，那么如何率先吸引到评委试吃，便也是一种本事。

秦观将筷子拿在手，看着眼前百道精美吃食摆放，神情里竟露出一份无奈来。

前些时日师长苏轼还回信调侃自己，别人贬谪都是清汤寡水、饥寒交迫，自己来到这郴州别的没碰到，倒先有了大饱口舌之欲的机会，也不知道东京城内的